西洋參含有多種人體必需的營養(yǎng)元素，所以大家可以主動吃一些西洋參來改善體質(zhì)。西洋參藥性比較溫和，適合身體虛弱或者疲乏無力的患者，但是大家應(yīng)該控制用量，不能一次性吃太多。西洋參與胡蘿卜不可以一起吃，不僅會破壞營養(yǎng)價值，還可能影響到大家的健康。大家在吃西洋參之前應(yīng)該先咨詢自己的主治醫(yī)師，并且前往正規(guī)藥店購買。

　　西洋參與人參的功效比較相近，它含有人參皂甙，不僅可以增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能，還可以增強(qiáng)脾臟的功能，減少藥物損傷。有癌癥或者剛剛做過手術(shù)的患者可以服用西洋參來促進(jìn)炎癥吸收，提高傷口的愈合速度，防止部分癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移到身體內(nèi)其他的組織結(jié)構(gòu)和臟器。

　　血壓偏高的患者也可以服用西洋參，因?yàn)樗哂薪档脱獕旱墓πВ瑫r清除血管中多余的垃圾，降低血液的濃度，增強(qiáng)心肌收縮，改善心臟缺血的情況。有心腦血管疾病的患者可以嘗試吃一些西洋參，但是要堅(jiān)持服用，否則就沒有治療效果。

　　西洋參對于部分神經(jīng)的信號傳導(dǎo)有一定的保護(hù)作用，還能提高神經(jīng)的活性，可以通過吃它來預(yù)防老年癡呆。西洋參還可以消除疲勞和安神養(yǎng)氣，所以失眠、煩躁或者記憶衰退的人都可以吃。

　　有糖尿病的患者除了堅(jiān)持服藥外，還可以主動吃一些西洋參來調(diào)節(jié)血糖濃度。因?yàn)槲餮髤⒌牟糠治镔|(zhì)可以參與胰島素的合成，提高糖和脂肪的代謝速度，輔助治療糖尿病。大家還需要堅(jiān)持服用藥物和定期檢查，防止血糖濃度過高。

　　我們用西洋參泡水喝的時候要用沸水沖洗，與其他藥物一起放入茶杯中悶蓋五分鐘，然后反復(fù)沖泡喝水，直到參味消失。在喝完西洋參泡水后，我們也可以把參片吃掉。也有部分人會將參片磨成粉后倒入水沖服，還有的人會把參片與雞肉同煮燉湯，提高治療效果。過量服用西洋參會使人亢奮，也可能出現(xiàn)腹瀉和腹痛等情況。