減肥不僅是女生一直在做的事情，如果大家的身體因為肥胖的原因，出現了一些疾病，都是要積極的進行減肥的，因為部分疾病的出現，就是因為體內的脂肪過多導致的，如果不及時的改善，是沒有辦法得到緩解的，甚至有可能會更加的嚴重。很多人肥胖的原因都是因為平時吃了太多的高脂肪食物所導致的，因此想要有更好的減肥效果，就要改變之前的飲食習慣，重新制定一個減肥餐食譜。而對于食譜的內容，需要營養豐富又低脂，以及適合自己的口味。

　　減肥餐食譜的食物選擇

　　在制作減肥餐的過程中，不能夠只要求熱量最低，同時也要有豐富的營養。在很多的蔬菜中，西葫蘆是營養非常豐富的，含有得物質對人體也是非常有益的。它的熱量非常的低，而且也可以幫助人體的腸道更好的蠕動，促進廢物的排出。

　　白菜也是在減脂餐中可以經常出現的食物之一，因為它具有解毒通腸道的作用。在減肥的過程中，會非常容易的出現便秘的癥狀，因此就可以適當的多吃白菜。豆芽也是其中之一，它含有非常多的纖維素，以及維生素，不僅低脂，也會有一定的潤腸道的作用。

　　減肥餐食譜的制作

　　關于減肥餐的種類其實是非常的多的，對于食物的選擇，也是可以也會有很多的方式，在制作的過程中，也是要有一定的注意事項，盡量少油少鹽，不管是蔬菜還是肉類都要選擇新鮮的，以及每天的主食也是要有的，要做到營養的均衡。

　　在早上可以喝一杯脫脂的牛奶，雞蛋，還有水煮玉米，在中午吃飯時，可以做一個白菜豆腐湯，里面加一點蝦仁之類的，然后再吃一小碗的米飯，或者是雜糧飯。晚餐如果可以的話，就不要再吃主食了，可以做一些飽腹感的湯，或者是水果蔬菜色拉。對于減肥餐食譜的內容，由于每人的體質不同，重量不同，以及日常的活動消耗的差異，因此還是要根據自己實際情況進行選擇。