我們都知道蓮子是荷花的種子，將種子表皮剝開后，會出現兩瓣白色的蓮子，中間綠色的部位就是蓮子心了，可以說蓮子心是蓮子中最精華的部分。蓮子心的去火效果非常好，長期上火的人可以經常用蓮子心泡水喝，火氣很快就會降低。

　　很多老年人都有高血壓等慢性疾病，可以在平時的飲食中適量添加蓮子心，經常吃這樣的食物血壓會慢慢下降恢復到穩定的狀態。長期吃降壓藥可能會出現副作用，但是吃蓮子心降血壓就不會出現這些副作用，降壓效果也比較好。

　　人上了年紀后，身體的各項組織都開始退化，心臟的健康度也大不如前，稍微活動就會出現心律失常等情況，出現這些癥狀后吃蓮子心進行緩解。蓮子心中有豐富的甲基連心堿成分，能穩定心跳頻率，避免出現心律失常等情況。

　　愛美的女性可以經常喝蓮子心泡的茶，因為其中有很多有益于皮膚的物質，能讓皮膚的色澤更加紅潤白皙，免疫力也會更強。常吃蓮子心還能抗擊體內的自由基，改善皮膚松弛等情況，臉上皺紋比較多的女性，也可以經常喝蓮子心泡的水，能讓人越來越年輕。

　　蓮子心還有改善睡眠質量的功效，經常失眠的人可以喝蓮子心水進行緩解，能促進睡眠提高睡眠質量。出現拉肚子等癥狀時，可以喝蓮子心水進行止瀉。

　　很多睡眠不好的人都喜歡在晚上睡覺前喝蓮子心泡水，其中這樣是不對的，因為蓮子心有清熱解毒，提高代謝的作用，在睡覺之前喝，晚上可能會被尿憋醒，造成頻繁起夜等情況。

　　蓮子心的寒性比較大，平時喝的時候，最好不要放得太多，以免身體寒氣過重，引起腹瀉等癥狀。體質寒涼的人不要喝蓮子心泡的水，以免寒涼情況加重，造成手腳冰涼等情況發生。

　　蓮子心不適合長期服用，長期喝會導致身體內的寒氣過重，造成脾胃虛弱等癥狀，引起消化不良，身體虛弱等情況發生。如果需要長期喝蓮子心水進行治療，可以間歇性的服用，或者加入一些性質稍微溫和的藥材，如枸杞等。