龍眼肉其實(shí)就是我們生活中所吃的桂圓里面的肉，龍眼肉在曬干以后，具有藥食兩用的作用。人們?cè)谏钪惺秤谬堁廴猓瑢?duì)我們的身體發(fā)揮著非常多的好處。龍眼肉的功效與作用包括補(bǔ)血、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、美容養(yǎng)顏、預(yù)防癌癥。

　　補(bǔ)血

　　龍眼肉是一種性溫的食物，它里面含有非常豐富的鐵元素、葡萄糖、維生素等，在被人體消化吸收以后，可以幫助人體合成血紅蛋白，起到補(bǔ)血的功效與作用，非常適合缺鐵性貧血引起的臉色蒼白、頭暈?zāi)垦！⒁暳δ：劝Y狀人群。

　　增強(qiáng)記憶力

　　有科學(xué)表明，龍眼肉在食用以后，對(duì)于腦組織細(xì)胞功能起到促進(jìn)的作用，人們?cè)谏钪惺褂谬堁廴馀菟梢韵眢w的疲勞感與提高記憶力的功效與作用，一些從事用腦工作的人群，可以在平時(shí)取適量的龍眼肉泡水飲用，幫助維持腦細(xì)胞的正常功能與緩解疲勞感。

　　抗衰老

　　龍眼肉還具有美容養(yǎng)顏的功效與作用。我國(guó)著名的藥學(xué)書(shū)籍《神農(nóng)本草經(jīng)》里面就提到龍眼肉具有“輕身不老”的說(shuō)法，所以有部分人群覺(jué)得龍眼肉里面含有的活性成分具有抗衰老的功效與作用。

　　美容養(yǎng)顏

　　龍眼肉可以降低人體內(nèi)的脂肪發(fā)生脂質(zhì)過(guò)氧化的現(xiàn)象，并且對(duì)于抗氧化活性還起到促進(jìn)的作用，所以龍眼肉還具有美容養(yǎng)顏的功效與作用。

　　預(yù)防癌癥

　　人們?cè)谏钪泻侠淼娘嬘谬堁廴馑€可以起到預(yù)防癌癥發(fā)生的功效與作用，龍眼肉里面含有一種抗癌成分，可以抑制體內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變，龍眼肉當(dāng)中含有的維生素以及多糖物質(zhì)，在被人體消化吸收以后，可以促進(jìn)體內(nèi)免疫細(xì)胞的再生能力，使得人們的免疫能力能夠增強(qiáng)，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。

　　人們?cè)谑秤谬堁廴獾臅r(shí)候，要了解龍眼肉的一些禁忌，脾胃虛弱、消化不良或是有惡心嘔吐現(xiàn)象的人群不可以食用，由于龍眼肉含糖量比較高，高血糖患者不適宜多食用。