酒釀是我國比較傳統的米酒，它是使用糯米與一種特殊成分酵母所發酵而來的米酒，味道比較清甜，含有一定的酒精成分。酒釀含有的有益成分非常多，人們適當的飲用，對身體有好處。酒釀的功效與作用包括活血暖胃、豐胸、促進乳汁分泌、調節神經。酒釀的禁忌包括糖尿病患者不可飲用、胃病患者不可飲用、駕駛員不可飲用。

　　酒釀的功效與作用有哪些?

　　活血暖胃

　　酒釀是屬于辛溫食物，人們在適當的飲用下，可以幫助提高身體內的血液循環，使人們身體的抗寒能力開始增強，起到一定暖胃的功效與作用，非常適合人們在冬季寒冷的季節飲用，在人們適當的飲用下，可以使手腳冰涼、胃受寒，不適的現象得到緩解，也會增強人體素質。

　　豐胸

　　酒釀還是一種可以豐胸的食物，非常適合對自己胸部大小不滿意的女性飲用，女性在適當的飲用下，可以幫助人體促進荷爾蒙激素的生成，以及雌性激素的提高，使胸部位置的血液能夠加快的流動，促進胸部發育，從而起到豐胸的功效與作用。

　　促進乳汁分泌

　　酒釀還具有促進乳汁分泌的功效與作用，它會激發女性身體內的雌激素，雌激素在刺激乳腺以后，會增加乳汁的分泌，比較適合產后沒有奶水的產婦，但是女性要注意，不可以飲用完酒釀，就開始喂奶，防止嬰兒吸吮乳汁的時候，發生酒精中毒的癥狀。

　　調節神經

　　酒釀可以調節神經，它含有的微量元素會幫助人體調節神經，使人們的神經能夠得到放松，可以緩解失眠的現象。

　　酒釀的禁忌有哪些?

　　1、糖尿病不可飲用

　　由于酒釀是通過糯米發酵而來，里面含有的糖物質濃度會非常高，糖尿病患者飲用會引起體內血糖升高，不利于控制病情。

　　2、胃病患者不可飲用

　　胃病患者不可飲用酒釀，因為酒釀會刺激胃部，引起胃酸分泌過多，加重胃部疾病癥狀。

　　3、駕駛員不可飲用

　　酒釀里面含有比較高的酒精，駕駛員不可以飲用，防止發生醉酒駕駛的情況。