黃皮果是廣東地區(qū)人群比較熟悉的水果，它的口味是屬于酸酸甜甜的，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，不僅具有一定的食療效果，還具有藥用價(jià)值。人們?cè)谏钪谐Ｖ苯邮秤命S皮果，以及使用黃皮果來釀酒或是制作黃皮果醬。黃皮果的功效與作用包括助消化、止咳順氣、清熱降火、化痰平喘等。

　　1、助消化

　　人們?cè)谑秤命S皮果以后，具有助消化的功效與作用，由于黃皮果當(dāng)中含有的抗壞血酸、氨基酸等多種酸性物質(zhì)，這些物質(zhì)在進(jìn)入人體以后可以刺激到胃部，促使胃部分泌比較多的胃酸，可以加快將胃腸內(nèi)的食物盡快的得到消化，具有促消化的作用，非常適合長(zhǎng)期消化不良、積食等人群食用。

　　止咳順氣

　　黃皮果具有止咳順氣的功效與作用，主要是由于黃皮果當(dāng)中的黃皮新肉桂酰胺、酚類、黃酮苷等物質(zhì)，可以幫助調(diào)理氣機(jī)，緩解因?yàn)闅鉁鸬母姑洭F(xiàn)象，以及緩解平滑肌痙攣，從而起到止咳順氣的功效與作用。

　　2、清熱降火

　　黃皮果上面的黃皮還具有清熱降火的功效與作用，人們?cè)谘谉岬沫h(huán)境下感覺到口渴、煩悶、悶熱不適時(shí)，可以適當(dāng)?shù)某詭讉€(gè)黃皮果，幫助緩解這種癥狀，起到預(yù)防中暑的效果。黃皮果對(duì)于上火引起的口干舌燥、長(zhǎng)火瘡等也具有一定的緩解作用。

　　3、化痰平喘

　　黃皮果當(dāng)中含有的黃皮新肉桂酰胺、維生素等物質(zhì)，人們?cè)谖找院缶哂谢灯酱墓πc作用，。非常適合肺熱引起的咳嗽有痰人群，黃皮果在被食用以后，還可以稀釋掉呼吸道里面的炎癥所刺激下出現(xiàn)的黏稠物，讓痰液能夠盡快的咳出來，起到化痰平喘的功效與作用。

　　黃皮果雖然對(duì)于人們具有很多的好處，但是它含有的禁忌也比較多，比如黃皮果不適合孩子食用，因?yàn)辄S皮果在被孩子食用以后，容易損傷到腸胃，會(huì)讓孩子出現(xiàn)拉肚子情況。脾胃虛寒人群、患有胃炎疾病人群最好也不要多食。