著名營養(yǎng)師，北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì) 理事；中國醫(yī)促會(huì)亞健康專業(yè)委員會(huì)營養(yǎng)健康專家委員。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦我們每天吃25到35克油，平時(shí)用油要控制，可以買一個(gè)帶刻度的油壺，平時(shí)做菜能清蒸就清蒸，盡量少油。
一天吃多少油才健康
熊苗：中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦我們每個(gè)居民一天吃25克到35克油是比較合適的。
這個(gè)就是炒菜時(shí)用到的油，那要控制我們每道菜到底用多少油，可以去超市買一個(gè)有刻度的油壺來計(jì)算一下。三口人就放75克油在里邊，而不要一大桶油炒的時(shí)候倒進(jìn)去，這樣就沒有控制好。
要知道一克脂肪產(chǎn)生9000卡的能量，油用的多脂肪就攝入的多，脂肪攝入的多，久而久之儲(chǔ)存在身體的腹部和臀部。因此大肚子、大屁股都出來了，所以要預(yù)防疾病、預(yù)防三高、預(yù)防慢性病的發(fā)生，一定要控制好油的攝入量。
25克就是我們深的那個(gè)勺子，瓷勺是兩大勺，如果是淺一點(diǎn)的那個(gè)瓷勺，是三大勺。那也就是說，用油一定要控制，怎么控制?能清蒸的就蒸著吃，這樣比炒著吃要少很多油。
還有就是涼拌菜，多一點(diǎn)涼拌菜也可以少油，另外好幾種食物一起炒也可以少油。
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馬立新
【教育經(jīng)歷】 2011/09 - 2017/06，北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院，外科學(xué)，博士學(xué)位 201
張曉燕，1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院，畢業(yè)后一直從事臨床工作，現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)
