張雅莉，女，副主任醫師，1993年畢業于南京醫學院臨床醫學專業，從事內科臨床工作20余年，中國醫師協會心血管內科醫師分會會員，中國營養學會會員，發表臨床醫學及營養相關論文數篇，2013年自心臟內科轉至臨床營養科，主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關疾病的營養治療與健康管理，以及危重癥患者的腸內與腸外營養支持治療。
火龍果是一種水果，含有其他植物所不含有的一種植物蛋白，并且含有一定量的淀粉和其他的糖類;維生素礦物質、膳食纖維的含量也較豐富。
張雅莉：火龍果是一種水果，他含有其他植物所不含有的一種植物蛋白，并且含有一定量的淀粉和其他的糖類，維生素礦物質以及膳食纖維的含量也是比較豐富的，因而火龍果他可以吃了以后供應能量和維生素礦物質等我們人體需要的營養素，其中的膳食纖維呢有助于通便，保持體重，對于降血糖降血脂減肥也是有一定幫助的。
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馬立新
