花椒水是我們在生活中比較常見的疾病,我們知道花椒在烹飪中是可以作為調料的,不過花椒還有很多的作用,比如,殺菌,止痛治療腳氣等等,因為花椒油這些作用,所以人們都會用花椒水泡腳,幫助自己達到足療的效果,今天小編就給大家介紹一下花椒水泡腳的知識。
目錄
7、花椒水泡腳能治腳氣嗎 8、花椒水泡腳能痛經(jīng)嗎
花椒水泡腳
花椒為蕓香科灌木或小喬木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。產(chǎn)于四川、陜西、河南、河北、山西、云南等省,以四川產(chǎn)的質量好,以河北、山西產(chǎn)量為高。花椒是中國特有的香料,位列調料“十三香”之首。無論紅燒、鹵味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽,供蘸食用。分為大椒和步椒兩種,為良好的調味佐料,也可榨油,出油率在25%以上。花椒油有濃厚的香味,是一種很好的食用油。生產(chǎn)花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹調上既能單獨使用,如花椒面;也能與其他原料配制成調味品,用途極廣,效果甚好,如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。
花椒味辛、性熱,歸脾、胃經(jīng);有芳香健胃,溫中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效;主要治療嘔吐,風寒濕痹,齒痛等癥。
1.增加食欲
花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥膻臭氣,能促進唾液分泌,增加食欲。
2.降血壓
有研究發(fā)現(xiàn),花椒能使血管擴張,從而能起到降低血壓的作用。
3.驅蟲
服食花椒水能驅除寄生蟲。
4.糧食防蟲
存放的糧食被蛀了,用布包上幾十粒花椒放入,蟲就會自己跑走或死去。
5.油脂防“哈味”
在油脂中放入適量的花椒末,就可防止油脂變哈味。