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紫砂壺的發展 紫砂壺的起源及興衰(12)

  紫砂壺的發展史之成熟期

  紫砂巨匠時大彬調砂提梁大壺

  明朝萬歷年間(1573—1619年)是宜興紫砂壺的成熟期。此時,從原料開采、加工處理、成型、燒成紫砂壺都已形成了獨立的生產體系。紫砂壺的色澤,由于各人對泥料調配方法的不同,朱有濃淡,紫有深淺,黃有老嫩;產品設計及成型工藝日臻完善,出現了許多優秀作品,紫砂圓器方器規矩嚴謹,周正挺括,器型生動逼真。紫砂壺卓越的實用功能為世人所知,“壺以砂者為上,蓋既不奪香又無熟湯氣。”紫砂壺不僅在民間得到廣泛應用,也受到文人士大夫與皇室貴卿的喜愛。

  其間出現了許多著名工匠,有李茂林、時大淋、李仲芳、徐友泉等。更以時大彬為代表,被稱為紫砂巨匠的時大彬,作品“不務妍媚而樸雅堅栗”,他繼承前輩的技藝,對紫砂壺的泥料配制、造型設計作出了杰出的貢獻。時大彬制壺,早期都是大壺,樸雅典重。自從他游婁東,聽到陳眉公,瑯琊、太原諸公品茶之論后,才改制小壺。時大彬風格的改變,影響了不少制壺藝人,如惠孟臣以專造小圓壺出名。

  《陽羨茗壺系》中曰:“壺供茶真,正在新泉活水,旋瀹旋啜,以盡色香味之蘊(意即一邊沖泡一邊品評),以盡色香之蘊,故壺宜小不宜大,宜淺不宜深。”現在我國閩南及廣東潮汕地區仍保存著這個風俗,即功夫茶。

  從明代文人倡導用小壺,每一客壺一把自斟自飲的習俗以后,使品茗人逐漸養成了盤壺、養壺的習慣。紫砂光而不滑,細而不膩,傳熱緩慢,用手撫摸盤玩砂壺,給人一種溫暖舒適的觸覺享受,這種感覺與玩玉器相類似。文人們用詩表達了他們的感受:“一壺滿貯碧石芥,摩挲便覺勝飲醇”–陳維崧,“拂拭經時不釋手,童心愛玩仍孩提”–高士奇。

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