乃至用于治療胃潰瘍或久治不愈的癰疽等頑固性的疾病時，用肉燉鹿茸來作突擊性調治，是適合的。

　　鹿茸片用于燉服時，每次的用量為1～4克(約合市秤3分到1錢2分);而直接含服茸片的用量則為0.5～1克(約合市秤為1.5～3分)。

　　鹿茸的服食時間并無嚴格的要求，通常均以日間半空腹的時候(一日2～4次)為適合。因為它的有效成分會與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞，因而屬配合禁忌。

　　鹿茸片泡酒有什么養生功效

　　中醫認為，鹿茸味甘微咸而性溫，歸腎、肝經，具有壯腎陽，益精血，強筋骨，調沖任，托瘡毒的功效。總之，鹿茸的確是好東西，但只有應用得當，方能發揮其應有的效用。

　　體內有熱，不宜使用

　　因鹿茸性偏溫，尤適用于腎陽虛而虛寒的人群，因此凡屬腎陽虛所致的心悸頭暈、耳聾眼花、疲乏無力、精神萎靡、肢涼怕冷、腰背酸痛、陽痿滑精、尿頻失禁、大便溏稀、婦女宮冷不孕、小兒發育遲緩及瘡瘍久潰不愈等情況均可應用。

　　相反，如果出現以下情況則不宜使用一是內熱熾盛，常表現為小便黃赤，大便秘結。

　　常流鼻血或牙齦出血，女子行經量多且血色鮮紅二是陰虛內熱，常見手腳心熱，夜間盜汗，口舌干燥等三是肝陽上亢，多有頭暈目眩，走路不穩，頭重腳輕，急躁易怒等表現。

　　此外，傷風感冒的時候，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等情況，也不適合用鹿茸。

　　含服更方便

　　鹿茸服法眾多，除研末吞服外，還可直接口含或泡茶后嚼服、泡酒、燉服等，需求不同，則服法不同。

　　若想使鹿茸達到補腎健骨，防止骨質疏松的效果，好取1—2片(0.5—1克)鹿茸片直接放入口中，讓唾液使之慢慢溶化，緩緩咽下溶有鹿茸的唾液，后再將余渣嚼碎吞下。

　　這樣既比研粉吞食要方便得多，有效成分的吸收率也更高。也可泡茶后嚼服茸片，用量則應稍大些，研末服時用量更大，可1—3克。

　　在我國的北方地區，很多人會用好酒來泡制鹿茸，每天喝上“一小盅”，不僅“養精蓄銳”，還能緩解類風濕關節炎造成的關節疼。

　　這在北方地區確實是個好方法，但在南方地區卻可能會加重疼痛的程度，這是因為北方的風濕關節炎一般以寒濕為主，而在南方多以濕熱為主。