魚腥草是藥食兩用的食材，對人的健康起到促進作用。魚腥草可以提高體內吞噬細胞的活性，能夠加快體內細菌、病毒的吞噬，增加機體的免疫能力和抵抗能力，對一些疾病具有預防的作用。
魚腥草具有抗病毒、抗感染的功效，因為魚腥草當中含有多種抗菌消炎的成分，可以減少細菌病毒對人體的傷害，對一些傳染性的疾病和流感、流腦、肺炎等病毒性的疾病具有良好的預防作用。
利尿消腫也是魚腥草的功效之一，魚腥草中含有大量的鉀元素，起到利尿的作用，魚腥草還可以打開毛細血管，促進體內水分的代謝，使水腫部位的水分隨著尿液排出，改善身體浮腫狀態。對泌尿系統和生殖系統的感染也有預防作用。
將魚腥草泡水喝，還具有止咳的作用，對支氣管炎、咽峽炎等疾病引起的咳嗽癥狀具有緩解的作用。常在電腦前工作的人，可以喝一些魚腥草茶，能夠提高身體抗輻射的能力，減少輻射對人體的傷害。
魚腥草雖然功效多，但是不宜服用過多，易引起中毒癥狀。另外，嬰幼兒、體虛、女性在經期時是不宜服用魚腥草的，以免加重肝臟的負擔，影響月經失調。對魚腥草過敏的人也是不適合吃魚腥草的，以免引起過敏癥狀。
