現在有很多的中醫都喜歡用黃芪來滋補氣血，黃芪的功效有很多，但是也不像民間傳的那樣神乎其神，黃芪具體的功效有哪些呢?黃芪的做法有很多，除了能夠煲湯之外，還可以當做茶飲。黃芪不管是作為食物，還是藥物都有禁忌的，大家要了解一下。
黃芪的功效
抗衰老。自由基是機體代謝當中不斷產生的，對于身體有害的代謝產物，或是氧自由基的過氧化物，對于細胞的衰老有重要的作用。黃芪當中含有一種叫做黃芪多糖的物質，這種物質能夠有效的提高機體免疫功能，能夠橋抗衰老的效果。
保護心血管系統。黃芪中的皂苷對于心肌有正性肌力作用，它能夠很好的增強心肌細胞的活性。黃芪多糖還可以有效的保護垂體后葉素等引起的急性心肌缺血。黃芪含有的營養物質，能夠擴張外周血管、改善微循環。
降血壓。很多人應該不知道，黃芪能夠起到降低血壓的效果，主要是因為黃芪中含有的黃芪皂苷甲，能夠有效的調節血壓，讓我們的血壓保持在正常的狀態，對于改善降血壓有很好的效果，它不但作用迅速、持續時間短暫，對于血壓也能夠起到調節的作用。
提高免疫力。黃芪能夠顯著增加血液中的白細胞總數，促進中性粒細胞及巨噬細胞的吞噬和殺菌能力，黃芪多糖還能夠刺激自然殺傷細胞的增值，提高機體免疫力。
抗腫瘤。黃芪中富含微量元素硒，硒是眾所周知的“抗腫瘤元素”，還能夠增強機體免疫力。其抗腫瘤能力還體現在誘導細胞凋亡，提高機體清除自由基的能力，抑制腫瘤的血管系統，還能夠減輕腫瘤化療藥物的不良反應上。
黃芪的做法
1、黃芪雞湯
原料：黃芪10克、土雞500克、紅棗10個、蓮子10克、枸杞5克。
做法
(1)將土雞洗凈斬塊，準備好藥材，姜去皮。
(2)雞塊冷水下鍋，放入白酒焯水，撈起來再沖洗一遍。
(3)將雞塊、黃芪、蓮子放入壓力鍋中，倒入清水燉一個小時。
(4)轉砂鍋，放入紅棗煮二十分鐘，再放入枸杞煮十分鐘，后加入花生油。
2、黃芪當歸茶
材料：黃芪30克，當歸、紅棗各10克。
步驟
(1)將黃芪、當歸、紅棗洗凈，加水適量，煎煮40分鐘，取汁。
