西洋參是很常見的一種中藥，它具有非常好的滋補(bǔ)作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，那么大家知道西洋參的好處有哪些嗎?平時(shí)人們會(huì)將西洋參煲湯或是泡水喝，吃法算是比較多的，不過吃西洋參的時(shí)候要注意它的禁忌。

　　西洋參的好處

　　1、緩解疲勞

　　西洋參能緩解疲勞，它當(dāng)中存在一種叫做皂甙的物質(zhì)，這種物質(zhì)能很好的消除疲勞、增強(qiáng)記憶，還可以改善睡眠質(zhì)量不佳的情況。適當(dāng)?shù)姆梦餮髤ⅲ瑢?duì)改善記憶力減退和經(jīng)常熬夜帶來(lái)的不適癥狀，有一定的改善效果。

　　2、增強(qiáng)免疫

　　很多人應(yīng)該不知道西洋參能提高機(jī)體免疫力，它含有的一些物質(zhì)，對(duì)人體清蛋白質(zhì)的健康有很好的效果，如果大家能經(jīng)常用西洋參泡水喝，就能起到強(qiáng)健身體的作用，還有有氣血兩虧的朋友，可以適當(dāng)?shù)姆梦餮髤ⅰ?/p>

　　3、降火降燥

　　要知道西洋參是清涼參的一種，適當(dāng)?shù)某晕餮髤⒛芷鸬阶剃幗祷鸬淖饔谩Ｔ谔鞖庋谉岣稍锏臅r(shí)候，或是體內(nèi)火氣非常重的人，適當(dāng)?shù)某晕餮髤⒛艿玫礁纳疲⑶椅餮髤⒁材芎芎玫念A(yù)防和治療便秘。

　　4、養(yǎng)護(hù)血液

　　血液健康對(duì)人體至關(guān)重要，而西洋參對(duì)抑制血小板的凝固有一定的促進(jìn)作用，它可有效促進(jìn)體內(nèi)紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，減少患上血液疾病的幾率。

　　5、保護(hù)血管

　　西洋參能有效保護(hù)心血管的作用，將其直接用開水沖泡服用，可改善因心律失常、冠心病等病癥導(dǎo)致的氣血虛虧。

　　6、調(diào)節(jié)血糖

　　西洋參對(duì)降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌也有促進(jìn)作用。若是糖尿病患者用西洋參泡水喝，對(duì)穩(wěn)定血糖很有幫助。

　　西洋參的吃法

　　一、燉服法