日常生活中，聚會及應酬是必不可少的。在餐桌上，經常會看見酒的身影，無論什么酒，只要人們過度的飲用就很容易出現宿醉，宿醉也就是所謂的醉酒。醉酒的后果不但會出現嘔吐的情況，更易出現胸悶、口渴、頭痛的現象。

　　據相關研究表明，適當的飲酒有利于身體健康，它可給身體補充部分微量元素。另外，不同品種的酒，其功效都有諸多不同，但大量飲酒的情況在日常生活中也是較為常見。如何防止宿醉的情況出現，這是需要遵循科學的方法。只要遵循以下的幾點，即使自身無意喝過多的酒也不會輕易出現宿醉。

　　喝酒時多喝水

　　水是生命之源，每天飲用適量的水可維持身體機能的正常運作。除此之外，水還可以有效的緩解宿醉的現象。腦部周圍的組織大部分都是由水組成，而酒精會引起脫水，造成壓力，導致頭部內的壓力增大，造成頭痛。所以，在你喝酒的時候同時喝些水，通常一杯酒一杯水，就能夠緩解你第二天宿醉的狀況了。

　　喝酒前多吃點東西

　　早上起床后，對于飲食有諸多的講究，因為人體處于空腹的狀態，有些食物是不適宜空腹時食用，喝酒也是如此。喝酒忌諱空腹飲用，空腹喝酒使腸胃對酒精的吸收速度會更快，所以在喝酒之前吃點碳水化合物類的食物，有助于把血液酒精濃度保持在相對較低的程度。

　　選擇性喝酒

　　每天吃飯時可以適當飲用酒，聚會或者應酬時也可飲用，但酒的選擇可以多樣化，如果不想使自身因過度飲酒而出現宿醉的現象出現，可以選擇性飲酒。顏色較深的酒，比如紅酒、蘭姆酒，其里面含的物質會促進發酵作用，有可能會導致宿醉。所以盡量少喝或者不喝這種顏色的酒。

　　盡量不要飲用廉價酒

　　任何東西都是由價值決定價格，酒也不例外。有錢人喜歡喝較為昂貴的酒，因為此酒中的成分多數是純天然的食材釀制而成，其味道甘醇。市面上有售賣昂貴的酒，也會有廉價的酒。在飲用酒時，盡量避免飲用廉價的酒。一般來說，越貴的酒蒸餾的次數越多，里面含的發酵物質也就越少，能夠有效避免宿醉的情況。所以，盡量不要選擇過于便宜的酒。