5、雞蛋

　　好處：雞蛋中富含多種維生素和礦物質，其中維生素包括維生素A、D、E、B1、B2、B6和B12，但不含維生素C。礦物質包括鐵、鋅、鈣、碘和硒。雞蛋是一種高營養的食物，是蛋白質的佳來源。而且，雞蛋中的葉黃素和玉米黃質能夠有效降低白內障等眼科疾病發生的風險。另外，雞蛋還可提高人的記憶力和認知能力，是健腦佳品。

　　壞處：雞蛋中的膽固醇含量極高，每個雞蛋的膽固醇含量約為200毫克。飲食中的膽固醇不會自動轉化成血液中的膽固醇，其含有的飽和脂肪和反式脂肪能夠提高血液中的膽固醇含量。此外，過量食用雞蛋還會引發冠心病和過敏。

　　6、紅葡萄酒

　　好處：葡萄中含有大量的多酚。科學研究發現，紅葡萄酒可減少冠心病、膽固醇增加和血液凝結的風險。還可預防動脈硬化。法國研究人員發現，適度的飲用一些葡萄酒可降低患癌癥和高血壓的機率。

　　壞處：過量飲用紅葡萄酒不僅會引發偏頭痛，影響睡眠質量，嚴重時，還會造成酒精中毒，嚴重危害身體健康和生命安全。

　　7、啤酒

　　好處：啤酒含有多種維生素、礦物質和黃酮類化合物，具有強大的抗氧化效果。許多研究證明，冠狀動脈心臟疾病的發病率與喝酒有關。研究還發現，適度飲酒者可降低冠心病的發病率。另外，喝啤酒還能降低患腎結石的機率和防止輻射。

　　壞處：經常喝啤酒的人容易惹上“啤酒肚”，還有胃灼熱、高血壓、痛風等疾病，嚴重時，還可能會導致酒精中毒。酒精雖是一種鎮定劑，能降低中樞神經系統的活動。但過量的酒精卻隨時可能成為致命的毒藥。酒精中毒會導致肌肉張力收縮，肢體動作不協調，反應慢等負面影響。

　　小編提醒：事物都有雙面性，食物也一樣。面對現代多元化的飲食選擇，我們一定要辨清好壞再消費。除此之外，還要注意飲食健康，謹防“吃出來的疾病”。