目錄:
編者按:孕婦生產后體能消耗的非常大,而且產后還要喂養照顧寶寶,所以孕婦產后需要滋補。今天小編為廣大的產婦朋友們推薦一些產后滋補的食療秘方,既營養又可補身強體,希望對你有所幫助哦。
適合產婦滋補的食療秘方
燉湯類:
營養豐富,易消化吸收,促進食欲及乳汁的分泌,幫助產婦恢復身體。雞湯,排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃,其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品。
雞蛋:
蛋白質、氨基酸、礦物質含量高,消化吸收率高。
吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹,或打在面湯里等。傳統上產婦坐月子時,每天至少要吃十個八個雞蛋,其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求,吃得太多人體也無法吸收。
小米粥:
富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的補養效果。但不要完全依賴小米粥,因小米所含的營養畢竟不是很全面。
小米:
營養特點:含較多的VB1和VB2,纖維素含量也很高。
營養作用:幫助產婦恢復體力,刺激腸蠕動,增進食欲。
專家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在產后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。
紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品:
富含鐵、鈣等,對血色素的提高有利,幫助產婦補血、去寒。但要注意紅糖是粗制糖,雜質較多,應將其煮沸再食用。
紅糖:
營養特點:含鐵量高,給產婦補血。
營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產后尿失禁,促進惡露排出。
專家提醒:一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,并且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
雞湯、魚湯、肉湯:
營養特點:含有易于人體吸收的蛋白質、V素、礦物質。
營養作用:味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,并還可促進泌乳。
專家提醒:因產婦易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝湯十分有益。
芝麻:
富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分,滋補身體,非常適合產婦的營養要求。
營養特點:富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、VE。
營養作用:可提高和改善膳食營養質量。
專家提醒:如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。
蔬菜水果:
含有豐富的維生素C和各種礦物質,有助于消化和排泄,增進食欲。各類水果都可以吃,但由于此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復,不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。