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減肥達人必知 水果怎樣保存不會爛掉(5)

  3、菠蘿

  含有豐富的菠蘿蛋白酶

  菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶,又稱菠蘿酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質,有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質消化,減少人體對脂肪的吸收。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助于腸胃消化,而且由于膳食纖維體積較大,吸附性好,能帶走腸道內多余的脂肪及其他有害物質,對于預防、緩解便秘癥狀都有顯著的效果。

  怎么吃?食用菠蘿前去“釘”,并用鹽水泡一下。泡好后切成粒狀,和入奶酪或軟雪糕里,冰凍后吃會更可口。同時可以起到清熱解渴、消食利尿等作用。你也可以把菠蘿當成主食來吃,每次吃半斤以上,堅持7天,會有非常好的效果。

  4、獼猴桃

  含有非常優異的食用纖維源

  獼猴桃含有非常優異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內的很多有害物質及油膩脂肪,對于預防和環節便秘癥狀有明顯的效果,是減肥不可或缺的物質。根據營養學家的研究發現,獼猴桃中還含有一種未分離的物質可加速消化物的傳送,提高新陳代謝的速度,有效消脂、減肥。

  獼猴桃含有的有益健康的類胡蘿卜素(胡蘿卜素、葉黃素和黃色素)、酚類化合物(花青素等)和抗氧化劑,包括維生素C、維生素E和豐富的抗氧化物有助于抑制膽固醇物質的氧化。獼猴桃含有大量的果膠,國腳被認為可降低膽固醇。

  怎么吃?可以生吃,也可以榨成獼猴桃果汁來喝。長期堅持飲用獼猴桃果汁能起到瘦身美體的作用,而且有助于改善睡眠狀態。

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