早餐究竟是喝豆漿好還是牛奶好？
針對早餐，我們究竟是應該喝牛奶還是更應該喝豆漿呢？先來看看“牛奶派”VS“豆漿派”：
爭辯方之“牛奶派”：我們牛奶派始終認為，早上應該喝牛奶，從營養學上來講，牛奶的營養物質才是更豐富的。可以幫助我們的身體補足早餐的能量、蛋白質、維生素、鈣等各方面的需要。像我們上班族，一天的工作壓力是很大的，更需要注意營養物質的攝入，而豆漿所含的營養太低了，根本無法滿足我們身體的需求。
只有早餐選擇喝牛奶才能夠保證我們一整天的活力。所以我們認為早上喝牛奶比喝豆漿要好。
爭辯方之“豆漿派”：我們承認，牛奶是含有一定的營養物質，但是豆漿的營養物質也不低。俗話說“人不可一日無豆”，所以說，人在追求健康的過程中，每天必須要食用點豆制品。而早餐選擇豆漿無非是好的選擇。大豆的蛋白質含量是很高的，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
在自制豆漿的過程中，您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子添加到大豆里面去。用這些混合起來的豆子制作出來的豆漿，各種營養成分相互補充，更有益于身體健康。
