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編者按:現在很多白領族吃飯都是不健康不科學的,導致胃不好,引發一些胃部疾病,這是非常不好的事情。因此白領一族一定要做好護胃養胃的準備。那么如何養胃效果好呢?吃什么養胃?白領飲食原則有哪些呢?請看小編下文介紹吧。
2款適合白領的護胃食譜
在飲食上,由于黃色食物對應五行為土,入脾,故多食黃色食物有益于養脾氣。促進和調節新陳代謝,增強臟腑功能。因此脾胃不好的人多吃黃色食物有益。
南瓜陳皮排骨湯
食材:豬排骨(大排)100克、南瓜200克、陳皮5克、調料適量。
做法:
1.將豬排骨洗凈后斬斷,放在鍋中飛水撈起待用;
2.將南瓜洗凈切大片(不要去掉瓤肉),將陳皮浸軟洗凈;
3.將1和2中的原料放入湯鍋內,加入適量清水,用大火將湯燒開后改用小火煮至湯濃,以鹽調味即可。
此湯養胃補血,適合胃潰瘍、貧血的朋友。