一種新觀念

　　走路代替飲酒保護(hù)心臟

　　以往很多人認(rèn)為，適量飲酒對(duì)保護(hù)心血管有一定好處。其實(shí)這是一個(gè)非常片面的觀念。“如果每天堅(jiān)持30分鐘的決走、慢跑，達(dá)到升高好膽固醇的作用和喝灑是一樣的。”應(yīng)該多走路，樹立保護(hù)心血管的科學(xué)觀念。

　　每逢新年這種節(jié)假日，便常有因大量飲酒誘發(fā)腦出血病，喝死在酒桌上的事件發(fā)生。長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)使心臟擴(kuò)大，心肌收縮力減弱，發(fā)生酒精性心肌病。胡大一建議，不喝酒的人沒必要買酒預(yù)防心血管疾病。如果喝酒不舒服就不喝。喜歡喝酒的人要少喝。白酒一天50毫升，葡萄酒—天不超過(guò)150毫升，啤酒一天300毫升。

　　而胡大一教授自己就是限制飲酒加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)的實(shí)踐耆。他帶計(jì)步器每天堅(jiān)持走一萬(wàn)步，十一年來(lái)從未間斷。

　　一個(gè)新改變

　　保持饑餓就是保證生命質(zhì)量

　　“適度保持饑餓感就是保證生命質(zhì)量”。這是胡大—教授給出的新年飲食規(guī)劃。

　　飲食重要的前提是控制總量。沒有什么絕對(duì)可吃不可吃，多年來(lái)形成的飲食習(xí)慣不好改，但總量控制八分飽。實(shí)際上吃八分飽，不但有利于健康，也應(yīng)該是—種享受，是一種生活的質(zhì)量。

　　胡大一說(shuō)，過(guò)去我自己飲食控制非常困難。食欲好，吃什么都很香。而且我這個(gè)年齡，經(jīng)過(guò)三年困難時(shí)期，在河南重災(zāi)區(qū)，當(dāng)年餓肚子的感覺太強(qiáng)烈，現(xiàn)在見什么都很香。孩子不吃的東西，我自己打掃戰(zhàn)場(chǎng)都吃光了，一粒米都不剩，怕浪費(fèi)，結(jié)果把身體搞壞了。現(xiàn)在到餐桌，不想吃的我堅(jiān)決不吃，想吃的也留有余地。保持饑餓感也是一種幸福。