如何健康飲酒
職業：司機，在駕駛前和駕駛中，均不應飲酒。法律規定：駕駛時司機的每100毫升血液中不得超過20mg的酒精（如前述）。設備操作者，進行危險作業、高空作業者，從事需要注意力、技能或協調性的工作者，在工作前和工作時，均不應飲酒。因為酒精可以對中樞神經起抑制作用，從而降低注意力和對速度、距離和意外情況的判斷力，處理事件的反應時間會延長，視覺和意識可能會模糊，有可能會失去肌肉的控制力和協調性。所以，意味著很可能發生交通事故或工傷事故，甚至造成死亡。有研究表明：飲酒后，見紅燈后踩剎車的反應速度會慢0.2秒，即60公里/小時的汽車將前行3.3米，大大增加事故概率。
年齡：未成年人應避免飲酒，健康成年人如需飲酒應不超過限度，老年人飲酒應適當減量或不飲酒。
未成年人不宜飲酒，如需少量飲用含酒精飲料，應有成年人監督，并予以適當指導和勸阻。同時，提倡青少年人群不飲酒也符合我國有關法律法規的規定，如《酒類流通管理辦法》第十九條明確規定：酒類經營者不得向未成年人銷售酒類商品，并應當在經營場所顯著位置予以明示。
又如，國家質檢總局于2005年9月發布的GB10344-2005《預包裝飲料酒標簽通則》從2006年10月1日起正式實施，包括啤酒、葡萄酒、果酒、白酒在內，將推薦相關企業在酒瓶標簽上采用“過度飲酒有害健康”、“孕婦和兒童不宜飲酒”等勸說語。酒精對未成年人的影響與他們的身材和發育階段有關。
青年人一般比成年人的身材更小，對酒精的耐受也小，同時也缺乏飲酒的經驗，沒有飲酒行為的衡量尺度。有數據表明，喝酒年齡越小，在隨后的時間內，受到酒精危害越大。應幫助青年了解飲酒及酒精的危害，幫助他們對飲酒形成正確認識，以減低酒精對他們及其他人的危害。
