請遠離不良飲食
腐爛的水果
水果腐爛后，微生物在代謝過程中會產生各種有害物質，特別是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用，可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分擴散。所以，盡管去除了腐爛部分，剩下的水果仍然不能吃。
霉變的食物
霉變的大米、花生和玉米中含有黃曲霉素，是目前世界上公認的強致癌物質，容易引起肝癌和食道癌。有人以為，多洗幾次或高溫消毒就能去除有毒物質，其實黃曲霉素一旦污染食物，是很難徹底清除的。
燒焦的魚和肉
魚和肉里的脂肪不完全燃燒，會產生大量的V—氨甲基衍生物，這是一種強度等同于黃曲霉素的致癌物。
燒烤食品
所有的燒烤食品中，都容易出現一種致癌能力相當強的物質——苯并芘，這和油炸食品中所產生的是同一致癌物質。
科學飲食保健康
癌癥并不可怕，可怕的是對不健康飲食行為的縱容和漠視。部隊各級要大力弘揚現代軍營飲食文化，從關心官兵身體健康、提升官兵生活品質出發，教育和引導官兵樹立健康的飲食理念，養成健康的飲食習慣，使官兵始終保持充沛的體能和充足的精力。
細嚼慢咽益健康
很多戰友在吃飯時，自覺不自覺地把軍營的快節奏帶到了餐桌上，進食過快。其實，這種行為非常不利于健康。早在1964年，醫務人員在調研的基礎上，就提出飲食的“粗、硬、熱、快”等與食管癌的形成有關，提倡吃飯要“細嚼慢咽”。
食物多樣不偏食
食物多樣化是中國傳統飲食的一個顯著特點，非常符合健康要求。科學家的新調查資料顯示，飲食單一、長期偏食、挑食是誘發癌癥的罪魁禍首之一。世界衛生組織和糧農組織提出的解決營養問題的第一條原則就是食物多樣化。有鑒于此，部隊在組織伙食時，一方面要科學制訂食譜，做到粗細搭配、葷素搭配、食物多樣、營養全面。另一方面，要教育官兵克服挑食、偏食的不良習慣，從偏重口味向營養健康轉變。
多食谷薯與蔬果
經常進食水果可明顯降低患腫瘤等慢性疾病的危險度。水果中含有許多抗氧化成分和大量維生素，其消化吸收不需要消化液的作用，可迅速通過胃進入小腸吸收，空腹時的吸收率要遠高于吃飽后的吸收率。因此，飯前吃水果有利于身體必需營養素的吸收。蔬菜中含有人體所需多種營養素，研究表明堅持每天吃400~800克各種蔬菜，可使患癌癥的危險性下降20%。
