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編者按：一年有12個月份，每個月份氣候特點不同，養生重點也不同，就連吃水果也是。那么12個月水果該怎么吃呢？
12個月水果該怎么吃
一月：獼猴桃
“果中之王”獼猴桃含有亮氨酸，苯丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質鈣，磷，鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
二月：甘蔗
“補血果”甘蔗含水分比較多，占甘蔗的84%。甘蔗含糖量為豐富，其中的蔗糖，葡萄糖及果糖，含量達12%，極易被人體吸收利用。
注意：如果吃到瓤紅色的甘蔗，會中毒。冬天吃甘蔗，好將其切成20~30厘米的小段，放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮尺，比生吃更甜。
三月：菠蘿
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫；菠蘿中所含糖，鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。
注意：過敏體質者應慎重食用。
