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編者按：現在很多的老年人為了追求養生，嚴格的控制自己的飲食，這也不敢吃，那也不敢吃。結果追求養生沒成功，倒是讓自己營養不良了。如何正確的飲食呢？
謹防“進食恐懼癥”
健康的生活方式，如低脂肪，低糖飲食，多食新鮮蔬菜水果都是應該積極倡導的。但是，有些老人在一味地追求養生的同時，對進食產生了恐懼，導致了營養不良。
每年我都要看望我的一位大學老師，今年到他家一看，我吃了一驚。一向健康的老師變得極度消瘦，面帶菜色，跟換了一個人似的。原來，老人近對養生感興趣，各種養生信息嚴格執行，他的老伴兒更是嚴格控制飲食。結果，原本健壯，滿面紅光的老師變得骨瘦如柴，營養不良。
養生飲食要看老人體質 有此老年人，本身飲食量就小，活動量有限，新陳代謝率低。過分強調低脂肪進食，進食動物蛋白受到限制，不僅對老人的飲食習慣造成不良影響，還給老人的心理造成傷害。如果老人這也不敢吃，那也不敢吃，就會對進食產生恐懼。
