養(yǎng)心安神新吃法——醬豬心
原料：豬心、香蔥、姜、面醬、豆豉、醬油、黃酒。
作法：
1、先將豬心清洗干凈切片；蔥切段；姜切片。
2、鍋內(nèi)添少量清水，放入豬心、蔥段、姜片；再倒入適量黃酒、醬油、面醬、豆豉。
3、用小火燉至豬心熟透，撈出晾涼即可食用。
小提示：食用時(shí)可以撒些香菜，喜歡吃辣的朋友還可以蘸著辣椒醬同食。
留住健康——蘆筍胡蘿卜汁
蘆筍所含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)的質(zhì)量都優(yōu)于普通蔬菜，在西方被譽(yù)為“十大名菜之一”。蘆筍被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為是健康食品和全面的抗癌食品，蘆筍和胡蘿卜兼有降低血壓，保護(hù)心臟的功效，對(duì)肥胖者也比較有利，常飲蘆筍胡蘿卜汁，留住健康變得更容易。
原料：蘆筍、胡蘿卜、冷開水、冰塊。
做法：
1、將蘆筍洗凈，去除老根，切成小段。
2、胡蘿卜洗凈，去皮然后切成條狀；
3、將蘆筍、胡蘿卜放入果汁機(jī)中，加入冷開水?dāng)嚧蚓鶆颍谷氡屑颖鶋K調(diào)勻即可。
