誤區四：痛風緩解期也應嚴格限制嘌呤含量高的食物

　　過于嚴格控制嘌呤，容易引起“二次痛風”。“二次痛風”是指當過于嚴格控制嘌呤時，造成體內尿酸急劇下降，使得A關節壁上的尿酸鹽大量被釋放到血液中，隨血液涌入關節B中，引發又一次痛風發作。這可能也是有的痛風患者再次痛風發作時，其尿酸水平并不高的原因。還有，痛風患者在痛風發作時，會嚴格控制飲食，不但嘌呤攝入明顯減少，蛋白質攝入也不足。如果緩解期仍嚴格限制嘌呤攝入，則使患者長期處于蛋白質攝入不足的狀況下，有可能造成營養不良。

　　建議：在痛風緩解期可以少量攝入含嘌呤較高的食物。

　　誤區五：葷菜含嘌呤高，痛風患者好吃素食

　　葷菜是人體蛋白質的主要來源，葷菜攝入過少，會導致蛋白質營養不良和機體抵抗力下降。糾正長期以來形成的嘌呤代謝紊亂，非幾日素食所能改變。臨床觀察發現，尿酸正常的痛風患者營養不良的發生率高于尿酸偏高的痛風患者，這可能就是“矯枉過正”的結果。

　　建議：攝入蛋白質要符合三個原則：①均衡搭配原則，即動植物食物、多種食物搭配;②不過多原則，蛋白質攝入推薦量應占總能量的11%~15%;③不過少原則，即使痛風發作期也要保證每日低蛋白質需要量的供給。

　　誤區六：一律禁食海產品

　　海產品包括動物性海產品和植物性海產品。海產品是否適合痛風患者食用，主要決定于嘌呤含量。如同樣是動物性海產品的海蜇和海參，其嘌呤含量分別只有9.3毫克/100克和4.2毫克/100克，比青菜還要低。所以，這些嘌呤含量低的海產品痛風患者完全可以吃。還有，海藻屬于較低嘌呤食物，且為優質堿性食物，痛風患者適當食用對改善心腦血管疾病也有好處。

　　建議：海產品不應一律禁食，可選擇食用嘌呤含量低的海產品。

　　結語：高血壓是中風的一大危險因素，所以大家要小心，一旦出現高血壓的情況就要注意控制血壓了，平時飲食還要注意清淡。(文章原載于《中外健康文摘》《益壽寶典》，刊期：2012.06，2012.05，作者：劉玄重，宋導，劉景芳，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。