編者按：吃水果是不是都喜歡挑漂亮的水果吃呢?其實，漂亮的水果不一定健康有營養哦，水果難看吃著可能更健康!
水果難看可能更健康
英國的一項新研究發現：超市在上架時總是選擇外觀好看的水果，但實際上表面有擦傷淤痕的水果，反而含有更多對人體健康有利的植物化學物質——因為擦傷調動了水果內部的防御機制，使其生成了更多的抗氧化物質。來自聯合利華、英國皇家植物園和克蘭菲爾德大學的科學家耗時3年對蘋果、香蕉、洋蔥、芒果和茶的傳統品種進行研究后發現：傳統的黃褐色蘋果比光澤圓潤的現代蘋果含有更多的根皮苷，這種化學物質能降低人們患2型糖尿病的可能。不過，雖然有些斑痕的水果更好，但這種水果更容易出現腐敗變質的情況，所以買回后要盡快吃掉。
據美國一項研究發現，女性多吃藍莓和草莓，有助于延緩腦部衰老。研究人員調查發現，吃多漿果類食物的婦女，腦部衰老可延緩長達2年半，因為漿果類食物有助延緩年長婦女的腦部認知能力衰退。這項研究結果對持續增加的老化人口尤其重要。根據美國人口普查局資料，從2000年至2010年期間，65歲以上的美國人口增長了15%。
旅行病男女有別 男性更易發燒
瑞士蘇黎世大學的研究人員發現，女性在旅行期間比男性更易患腹瀉或其他腸胃病、尿道感染;男性在旅行期間更容易發燒，或者被蚊子、虱子等叮咬，染上瘧疾、登革熱和傷寒等。研究人員指出，雖然所有人旅行都應攜帶預防蚊蟲咬傷傳染疾病(如瘧疾)的藥物，但男性更需要注意采取預防措施，比如常備驅蟲劑。女性旅行者應特別注意準備治療腹瀉的藥物。
