睡前喝牛奶可助眠,早上喝牛奶卻易使人昏睡?
官專家指出,這只是網路傳言。事實上,牛奶營養豐富,睡前喝一杯溫牛奶有助于一夜好眠,不代表早上喝牛奶就會讓人昏昏欲睡。
從另一個角度來看,早餐是一天當中重要的一餐,營養更要顧好。若不吃早餐就空腹去上班、上課,才真的容易讓人精神不濟。因此,一般人還是可以放心地在早晨喝牛奶,幫助自己補充良好營養。
補鈣會增加結石風險?
正解:一般人適量補充鈣質不會有此問題。
不少人擔心,補充鈣質會增加結石風險,結石不只是鈣的問題,多是攝取太多膽固醇所引起,大家不必因噎廢食。
基本上,補鈣的原則適用于所有人,消化性潰瘍病人、高血壓及糖尿病患者都可按一般原則補鈣。不過,營養師提醒,洗腎病人、尿道結石、腎結石等患者,需由醫師先做評估。