編者按：秋季到了，這是個養陰的大好時節，那么秋季養生如何做方可養陰呢?下面小編教大家養陰補陰高招，并且推薦一些滋陰的食物給大家，一起到下文看看了解下吧!

　　俗話說：“春夏養陽，秋冬養陰。”干燥的秋季到來了，該如何養陰呢?不妨找百合幫幫忙。

　　中醫認為，百合性味甘、微寒，入肺、心經，有潤肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的藥食佳品。《本草綱目》言其“利大小便，補中益氣”。臨床觀察發現，百合清心 安神，對熱病后余熱未盡，神思恍惚，煩躁失眠，莫名所苦療效甚佳。秋季燥邪為患，肺陰不足，而百合甘寒質潤，有潤肺之功，對秋燥有明顯治療效果。

　　藥理研究表明：百合含微量的秋水仙堿等多種生物堿，其藥用有效成分是外層軟表皮，對人體細胞有絲分裂有明顯抑制作用，能有效地抑制癌細胞的增生，故臨床上常用于白血病、急性痛風、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。煮粥服食，有補益潤肺之功，誠如《本草綱目》所言“百合粥，潤肺調中”。臨床上常用于肺結核咳嗽，痰中帶血，秋燥咳嗽等。但百合為寒潤之品，風寒咳嗽，脾虛便溏者不宜選用。現介紹幾則百合潤燥食療方：

　　一、百合雪梨湯

　　百合30克，雪梨1個，冰糖適量。將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內，再加半碗多清水，煮一個半小時，待百合已爛，納入去皮核切塊之雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。

　　功效：可滋陰潤肺。

　　二、百合蓮米銀耳湯

　　百合30克，蓮米15克，銀耳10克，冰糖適量。將蓮米、銀耳發開，與百合、冰糖同放鍋中，加清水適量煮至湯濃即成，每日1劑。

　　功效：可潤燥養陰。

　　三、藕百枇杷湯

　　鮮藕100克，百合、枇杷各30克，白糖適量。將鮮藕去皮、節洗凈，切片;枇杷去皮及核，與百合同放鍋中，武火煮沸后，大火燉至爛熟，白糖調味服食。

　　功效：可滋陰潤肺，清熱止咳。

　　四、百合二汁湯

　　百合100克，甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，蜂蜜適量。先將百合洗凈，加水煮爛后納入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前頓服。

　　功效：可潤肺止咳，生津止渴。

　　五、百合豬肉湯

　　百合50克，瘦豬肉200克，食鹽少許。將豬肉洗凈、切塊，與百合加水同煮至爛熟后，食鹽調味，頓服。

　　功效：可清熱潤肺、寧心安神。

　　六、百合棗仁湯

　　鮮百合50克，生熟棗仁各15克。將鮮百合用清水泡一夜，取生熟棗仁水煎取汁，納入百合煮熟，連湯食下。

　　功效：可清心安神。