編者按：隨著生活水平的不斷提高，越來越多的人都用飲料代替茶水了，那么你們知道飲料的危害嗎，下面我們就來聽聽專家的講解。
本期節目請到的嘉賓是國家高級營養師培訓師王旭峰，講飲料的危害。
該視頻主要文字介紹：
主要有下面這些方面的危害：
易導致骨質疏松
如果經常的喝飲料會導致骨質疏松的，你可以看一下碳酸飲料的成分，特別是可樂，大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意，但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。其實人體對各種元素都是有要求的，所以，大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調。一旦鈣缺失，對于處在生長過程中的青少年身體發育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發育緩慢、骨質疏松，所以有資料顯示，經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。
雖然足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發帶走體內熱量，起到降溫作用。不過，如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的，而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時，對人體內的有益菌也會產生抑制作用，所以消化系統就會受到破壞。尤其是年輕人，喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來的刺激，但一下喝太多，釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。
有損牙齒健康
常喝飲料的危害是很大的，在很多的飲料中含有糖的成分是很高的，我們常喝的飲料除了含有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒，碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因，這種濃濃的甜味兒來自甜味劑，也就是飲料含糖量太多。飲料中過多的糖分被人體吸收，就會產生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。重要的是，它會給腎臟帶來很大的負擔，這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人，盡量不要飲用。
在飲料中的這種糖分對孩子們的牙齒發育很不利，特別容易被腐損。有調查顯示，12歲的孩子，齒質腐損的幾率會增加59%，而14歲孩子齒質腐損的幾率會增加220%。也許有人會因此而選擇無糖型的碳酸飲料，但張教授認為，盡管喝碳酸飲料減少了糖分的攝入，但這些飲料的酸性仍然很強，同樣可能導致齒質腐損。 所以對于飲料不要經常的飲用。
溫馨提示：純果汁的碳酸飲料營養比較豐富，有的飲料中還有少量果肉沉淀，能夠適當補充維生素，倒是比較適合年輕人和兒童飲用，但是不能每天喝，或一次性大量飲用。對于低熱量型的碳酸飲料，因為熱量比較低，而且糖分少，所以比較適合糖尿病患者，或是對糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。 大家還需要注意的是一些碳酸飲料，購買時要盡量選擇罐體堅硬不易變形的產品，因為喝不完的飲料，其中的二氧化碳在存放過程會溢出，再次飲用時就會影響口感，容易滋生細菌。
上述就是對于常喝飲料的危害是很大的介紹，希望上述的介紹可以給大家帶來一些必要的幫助，在生活中好不要經常的喝飲料，尤其是碳酸飲料，對于我們的健康是有很大的影響的，不可多喝，在生活中好經常的喝一些白開水，以維持我們的健康。
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本期嘉賓介紹
王旭峰
北京營養師俱樂部理事長中國營養聯盟副秘書長，國家高級營養師培訓師，營養與食品衛生學碩士，搜狐吃喝美食測評團營養師，中國營養師網十佳營養講師，多家營養師培訓學校顧問、講師，《家庭醫學》雜志社專家團成員，《北京奧運》科普雜志編委副秘書長，CAC全國職業培訓與就業促進專家師資委員會膳食營養課程師資。
果汁罪狀一：熱量高過汽水
據美國媒體報道，越來越多醫生、科學家和公共衛生官員認為，多喝純天然果汁未必對健康有益。喝天然果汁引發的肥胖現象，跟喝可樂等汽水以及糖精酒類飲品，沒什么差別。
一杯果汁把多份水果的糖分綜合起來。如果按同等分量來計算，果汁所含的卡路里甚至高過汽水。
你大概想不到，一杯240毫升的純果汁一般有100大卡左右的熱量，比公認為的“肥胖飲料”可樂還高一些。
美國農業部的數據，一杯鮮橙汁含112卡路里、蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同樣分量的可口可樂含97卡路里，百事可樂含100卡路里。
上海市第六人民醫院副院長、上海糖尿病研究所所長賈偉平教授形象地解釋：通常人吃一個蘋果就感到飽了，可四個蘋果只能榨出很少量的果汁，即使全部喝完也并不覺得飽。但恰恰是這杯果汁，其包含的熱量就要遠遠高于一只蘋果。“果汁飲料更是如此，相當一部分果汁飲料里還添加了糖。”六院內分泌科醫師劉芳介紹，“目前國際上有大量關于果汁以及果汁飲品的研究，許多研究結果都是為了保護兒童免受2型糖尿病的困擾。”
果汁罪狀二：更易增加脂肪堆積
另外，果汁含有大量果糖。加利福尼亞大學科學家斯坦霍普指出，攝取大量果糖會增加患心臟病和2型糖尿病的幾率，因為果糖比葡萄糖更容易被肝臟轉化為脂肪。
不少研究報告顯示，果汁有益健康，并能降低體重。2008年，一項針對3618名2到11歲的孩童進行調查發現，每天喝至少6安士(約177毫升)果汁的孩童，體重比那些完全不喝果汁的孩童輕，體內也有更多維他命和礦物質。但是，許多專家認為，這數據只是反映了果汁和健康飲食之間的相關性，而非因果關系。
耶魯大學路德食品政策及肥胖癥中心主任布朗內爾指出：“喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐，而吃早餐的孩童，體重比不吃早餐的孩童更輕。”
果汁罪狀三：8天就讓你依賴甜飲品
此外，也有專家擔心，喝大量甜飲的孩童會讓他們長大后偏愛甜食。荷蘭一項2004年的研究發現，8到10歲的孩童在連續8天飲用含糖分的橙汁后，更偏愛較甜的飲品。他們也因為習慣了橙汁的甜味而喝得更多。
果汁罪狀四：人工色素影響智商
無論是果味飲料，還是低濃度果汁飲料，都會使用人工色素——鮮艷的顏色會讓消費者在觀感上將飲料與水果聯系起來，當果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時，廉價的人工色素是好的選擇。
而人工色素對人體，尤其是兒童的傷害，在現代營養學上，早有研究。
2008年英國南安普敦大學的研究人員曾對100名兒童調查發現，人工合成色素會影響兒童智力發育。常飲果汁少喝水的孩子，常常食欲不振，多動，脾氣乖張，身高體重不足。
檸檬黃和落日黃等7種化學添加劑會使兒童的智商下降5分。檸檬黃是豌豆泥和棉花糖中含有的黃色食用色素，其禁止在3歲以下兒童的食品和飲料中使用;而喹啉黃則是果汁飲料、汽水和感冒膠囊中常添加的食用色素。在果汁飲料中廣泛應用的防腐劑苯甲酸鈉對身體亦有傷害。
過量色素進入兒童體內，容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳代謝和體格發育造成不良影響。
顯然，用人工色素、甜味劑、酸味劑、香料等食品添加劑制作出來、不含任何果汁的果味飲料幾乎沒有任何水果的營養價值。
果汁罪狀五：果汁會讓你貧血
此外，果糖還會阻礙人體對銅的吸收。而銅的缺乏將會影響血紅蛋白的生成，從而導致貧血。愛因斯坦醫學中心對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現，其中80%以上有飲用果汁的嗜好。
國內調查資料表明，嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化，要么過瘦，要么過胖。由于果汁型飲料中糖分含量過高，兒童飲用后可從中獲得不少熱能，從而影響進食正餐。長此下去，必然造成蛋白質、某些維生素、礦物質和微量元素攝入不足，影響體格和智力發育。
因此，美國兒醫學會推薦1-6歲的孩子每天喝果汁不超過4-6盎司(一盎司是28毫升);7-18歲的孩子不超過8-12盎司。
