春天,疾病很容易找上門,你想不想增強你的免疫力,不讓疾病找上你?今天小編就為大家推薦一款春季養生菜來幫助大家增強免疫力,馬上跟著小編去學學吧!
香菇燜雞
主料:清遠雞500克、香菇10朵
輔料:姜20克、蒜20克
調料:花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清水600ml、油1湯匙
做法:
1、主料、輔料備好。清遠雞切塊洗凈瀝干水份,香菇用溫水泡發好瀝干水份,姜、蒜去皮切片備用。>>>春季養生 春季防病保健從9方面入手
2、打開電源按“干鍋炒”鍵,然后下油爆香蒜、姜片。
3、4、倒入瀝干水份的雞塊,淋入花雕酒,快速翻炒,炒至雞變色。
5、然后把泡發好的香菇,繼續翻炒。
6、7、8、注入清水,然后倒入豉油雞汁、特級醬油、老抽和鹽,煮開。
9、轉按“雞”鍵,蓋上蓋子燜煮,整個過程為25分鐘。
10、煮至自動烹飪鍋自動關電即可(如果是平常的炒鍋,燜至湯汁濃稠即可)。