現在人們把紙巾分為兩種一種是衛生紙,一種是餐巾紙,那么你知道劣質紙巾的危害嗎?敬請收看本期的健康大財富聽聽董金獅的講解。
本期節目請到的嘉賓是國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅,講劣質紙巾的危害。
該視頻主要文字介紹:
劣質紙巾的危害
一、劣質餐巾紙的危害
“熒光增白劑”被稱為造紙業的“白色染料”,其作用是使生產的紙張能獲得類似螢石的閃閃發光的效果,從而達到增白的目的。這些廢紙經過脫墨、漂白后發生了脫胎換骨的變化,但是跟原木漿紙相比,白度相差不少。為了使再生紙取得跟原漿紙一樣的“白度”就必須使用“熒光增白劑”進行增白。
據醫學臨床實驗證實,熒光增白劑被人體吸收后,不像一般的化學成分容易被分解,它可以使細胞產生變異,長期接觸,容易致癌。工業滑石粉是一種白色無砂性的粉末,里面還含有鉛、鎘等重金屬,容易對人的神經系統、血液系統產生損害,甚至影響兒童智力發育。劣質餐巾紙通常含有大量熒光劑及化學添加劑,長期使用這種劣質餐巾紙擦嘴、臉和手,還會導致皮膚過敏。紙上的增白粉、漂白劑可進入呼吸道引發感染。
二、便宜餐巾紙都有問題
有些餐廳為省錢用劣質的餐巾紙,還有很多餐巾紙廠家所用原料并非原漿紙,而是回收紙,生產過程中還添加了熒光增白劑和滑石粉。小販賣那些劣質紙都是論斤賣的,便宜的餐巾紙是9元一包,每包兩斤多點,現在大部分燒烤攤上用的都是這種餐巾紙。而小餐館大多用的是16元3斤一包的那種。
用驗鈔機對便宜的餐巾紙在弱光環境下進行了熒光劑檢驗。經過紫外線燈光照射后,9元一包的餐巾紙發出明亮的藍色熒光,說明紙巾含有熒光增白劑;16元一包的紙發出的藍光中帶著一點紫色,說明含有部分熒光增白劑;而大超市購買的紙,沒有發現藍色熒光,未發現熒光劑超標。
三、如何辨別劣質餐巾紙
首先是聞,劣質的餐巾紙有異味,而好的餐巾紙沒有異味;第二,劣質的餐巾紙洞眼比較大,好的餐巾紙卻沒有洞眼、塵埃;第三,好的餐巾紙搓揉沒有明顯的掉毛、掉粉現象,而劣質的餐巾紙輕輕一抖,就會掉毛掉粉。
四、合格餐巾紙有衛生許可證號
依據相關規定,餐巾紙生產企業必須經省級以上衛生行政部門審批。從產品的外包裝上來看,合格的餐巾紙及手帕紙都標注有衛生許可證號及執行標準等,而普通衛生紙則沒有這些標注。
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本期嘉賓介紹
董金獅
男,1963年出生,陜西省大荔縣人。環境化學專家、食品安全專家,國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長,多所高校客座教授或兼職教授。現任北京環境科學學會副秘書長、北京環保餐具聯合組織秘書長、中國民族衛生協會健康飲水專業委員會顧問、北京市餐飲行業協會專家、北京新聞廣播時事評論員、中國網食品頻道食品安全顧問等職。