◎補充維生素E和鋅:它們具有調節卵細胞成熟的功能。
●來源和日需量:
◎維生素B12:100克牛肉、50克蟹肉
◎維生素E:10克麥芽油、130克大豆
◎鋅:300克麥麩,400克熏肉或400克干酪
6、孕婦
特別是在懷孕的前三個月,胎兒的各個器官正處于發育期,這時孕婦所需的葉酸量會增加50%以上。然而根據相關的統計,每兩位孕婦中就有一位葉酸的供應量不足。
這種情況十分糟糕,因為葉酸缺乏會導致胎兒畸形。此外,在妊娠的前三個月,這時也是嬰兒的甲狀腺發育的時期,孕婦此時會很容易出現缺碘的癥狀,這樣很可能為嬰兒將來的甲狀腺健康埋下伏筆。
●你現在急需:
◎補充維生素葉酸:它能確保孕婦不出現貧血,同時,葉酸也肩負細胞“制造者”和神經系統發育的好幫手的重任。
◎補充碘:保護未來的母親不患甲狀腺機能減退(機能不全),并保護嬰兒免受嚴重的運動神經機能損傷。
●來源和日需量:
◎葉酸:120克牛肝,225克甘藍菜或120克綠豆
◎碘:150克螃蟹或200克海鮮貝類
原則上說,從蔬菜和水果中攝取足量的維生素和礦物質才是上策。因為,除了維生素、礦物質和微量元素之外,蔬菜和水果還富含水分,可以促進腸蠕動,可以協助維生素更好地發揮作用。
此外,從天然食物攝取維生素,不會造成超劑量的后果。這是因為微營養素濃縮于蔬菜水果之中,對人不會造成危害。
然而,偏偏我們有太多的理由,沒法保證正常攝取足夠的蔬菜和水果:我們太忙,我們應酬太多,我們工作的地方離菜市場太遠,我們每周只有一次去超市采購的機會,沒法儲存足夠的蔬菜或者水果。
結語:服用維生素也要根據個人的情況來,不可盲目的服用,大家在家好備用些維生素,平時可以帶著吃吃,但要記住不要過量服用,文章中提到的五類人不要服用維生素,大家可要記住了!