癌癥是人類面臨著的大健康威脅,癌癥也是人們不愿打交道的,遠離癌癥我們要做些什么?用食物防癌的具體措施有哪些?日常防癌食譜又有哪些呢?現在就隨小編一起來看文章吧!
1、干家務降低乳癌風險。
牛津大學英國癌癥研究所流行病學家蒂姆·奇伊教授及其同事研究發現,每天花6個小時干家務活、快走或種花種菜,可以使女性患乳腺癌的危險降低13%。每天活動2.5小時可使乳腺癌危險降低8%。但值得提醒的是,美國環保署在之前的一項研究中發現,傳統干洗過程中用到一種名為全氯乙烯的溶劑,可能引發肝癌、腎癌和白血病,因此做家務時建議少干洗,而使用溫和的洗衣液手洗衣物。
2、少喝酒防住食管癌。
瑞典隆德大學新的研究發現,45歲以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒,就可減少五成得食管癌的風險。若再多吃些蔬果,更能夠防住這一癌癥。
3、少吃香腸烤肉。
英國科學家研究發現,經常食用經過加工的肉食,如臘肉、香腸等,將大大增加患腸癌風險,男人尤其如此。負責該項研究的世界癌癥研究基金會的蕾切爾·湯普森醫生說:“每周應將加工肉類的攝入量控制在70克以內(相當于三片熏肉的重量)”。如果就想吃烤肉,好用檸檬汁腌制1小時后再烤。
4、少吃糖少喝甜飲料。
癌細胞喜歡的“食物”就是糖。日本的一項研究指出,當血液流過腫瘤時,其中約57%的血糖會被癌細胞消耗掉,成為滋養它的營養成分。《美國臨床營養學雜志》也有報道,每天只要喝兩杯甜飲料,患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。
5、手機用得越少越好。
世界衛生組織下屬機構國際癌癥研究機構宣布,在用一周時間集中整理與手機使用和腦腫瘤有關的科學資料之后,他們決定把手機使用的無線電頻率電磁場歸類為“可能致癌物”。建議使用者盡量用耳機,避免手機長時間貼近頭部。
6、避免不必要的放射檢查。
美國哥倫比亞大學醫學物理師大衛·勃倫鈉曾在《新英格蘭醫學雜志》上發表論文稱,在過去數十年中,美國有高達2%的癌癥病例可能是由于CT掃描的輻射造成的。輻射長期累積將給健康帶來更大危害。