白玉干貝
藥用價值極高的美味食膳，可以幫你吃出白凈細膩肌膚。白蘿卜是經濟食用的超美白圣品，干貝的鮮加上白蘿卜的清淡，兩種食材在味覺上能夠很好地融合在一起，當然美白功效也不輸任何菜式呦。
白玉：也稱白蘿卜，含有豐富的維生素C，維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，組織脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
干貝：干貝具有滋陰補腎，和胃調中功能，現在的白領長期面對電腦，常常會頭暈目眩，咽干口渴。干貝的藥理就是可以對這些不健康的身體狀態做出調節。
食材(2人份)：白蘿卜半根，干貝9個，西蘭花適量，料酒1匙，鹽1匙，香油1匙，雞粉1小匙，淀粉水適量
做法：
1、將干貝洗凈，倒入熱水，加入一匙料酒浸泡至漲發(約30分鐘)
2、白蘿卜去皮，切成約3厘米厚的片，用一個圓的模型壓出白蘿卜片。
3、用小刀在白蘿卜片中間挖出凹洞。
4、填入泡漲的干貝。
5、將填有干貝的白蘿卜片放入鍋中大火蒸約30分鐘，將蒸出的原汁倒出碗內。
6、取小半碗泡過干貝的水，加入鹽、香油。再加入一小匙雞粉拌勻。
7、與蒸出的原汁一起倒入鍋中煮開，再用淀粉水勾芡。
8、西蘭花用清水燙熟，擺在中間位置。
9、將調好的汁水淋在白玉干貝上即可。
紅棗蒸山藥泥
這道菜入口軟糯，山藥大的特點是能夠供給人體大量的黏液蛋白。所以完全可以把這道菜當作主食，也不用擔心變胖，而且還可以美白哦!
