隨著地溝油事件被越來越多的人所關注,全國各地相繼發生的地溝油事件也被陸續曝光。今天,小編將來還原海口市的一家小餐館里的地溝油事件,還原的目的只是為了提醒大眾。現在先跟隨小編一起去了解一下吧。
日前,高法院出臺《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》(以下簡稱《解釋》),首次對“地溝油”問題作出明確規定,利用“地溝油 ”加工食用油等,將適用刑法規定的在“生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料”進行定罪。昨日,商報記者走訪海口餐飲市場,不少市民對該《解釋》深表贊同,也有一些業內人士懷疑,明確標準是否就能震懾得住那些為利益鋌而走險的無良商人?
查處嚴厲打擊地溝油制售窩點
近兩年來,海口市相關部門始終保持高壓態勢,查處了多起地溝油事件。
5月,海口市秀英工商分局取締一家地溝油煉油黑窩點,查封1520斤已加工好的地溝油;同年11月,海口市開展了全面取締地溝油非法制售窩點專項行動,以城鄉結合部和城市近 郊區為重點區域,以食品生產小作坊、小餐館、火鍋店、食堂等為主要對象,對生產加工、經營和使用油品的生產經營單位展開全面檢查,取締非法地溝油加工點2家;2012年8月,海南省質 量技術監督稽查總隊、海口市環境監察局對海口市椰海大道蒼東村的地溝油煉制窩點進行連夜整治,清除該窩點全部設備。
為了加強行業自律,去年海南330家從事餐飲服務的企事業單位、團體和經營管理人員,簽署《餐飲服務食品安全承諾書》,成立海南餐飲服務管理協會,并向社會作出杜絕使 用“地溝油”的承諾。
走訪部分小餐館疑用劣質油品
昨日,記者走訪了海口市板橋路金花市場、龍昆南路南北小吃城、泰龍城臺北小吃街等餐館發現,有些小餐館或小攤點還存在使用“三無”油品的現象。
在南北小吃城里,記者看到,除了個別攤點使用有標識的食用油瓶子外,許多攤點使用的油均來自一些彩色塑料桶或舊機油桶,桶上沾滿污漬,沒有任何標簽和文字說明,通過 舊機油桶可以看見里面的油品呈現黑褐色。隨后,記者在板橋路金花市場走了一圈,這里使用“三無”油品的情況更為普遍。