4、龍眼洋參汁
功效
有益氣安神的作用，用于心悸氣短、失眠健忘。
將龍眼肉30克、西洋參6克、白糖少許，放碗內隔水蒸
去渣飲汁，一日分兩次服完。
5、龍眼枸杞燉雞
功效
有補血、養肝、安神的作用，用于陰血不足所致心悸、失眠、健忘等。
將雞洗凈，掏空腹腔，放入龍眼肉30克、枸杞50克，隔水蒸熟后，分次吃完。
總結：提到如何食用龍眼，我想大多數人都會想到生吃，當做零食食用，龍眼對我們的身體健康有很大作用主要依靠的就是它的食療價值，生吃固然也有功效，但是如果進行制作再食用的話，效果會更好，對治療一些疾病有輔助治療和改善的作用。
