三、人參——補充元氣
推薦明星:袁詠儀。她表示懷孕時,媽媽教她用水沖蜜糖和人參喝,所以產后的袁詠儀中氣十足。
青春奇效:提及人參的抗衰老功能,是沒有懸念的一個。據現代藥理研究,人參可以激化中樞神經系統,具有提高腦力和體力的養生作用,并能迅速消除疲勞。
如何使用:
● 人參茶。人參片3 克,用沸水沖泡后代茶飲。能強心安神,迅速消除疲勞。
● 人參粥。人參3 克、粳米100 克,用文火煎熬至熟。適宜在秋冬季早晚空腹食用,用來補充元氣,調和五臟。
四、三七——調血妙品
推薦明星:姚明。姚明近一次受傷為脛骨有骨裂的跡象,為了促進愈合,營養師開出了用三七燉肉鴿的食療配方。
青春奇效:在中醫史上,三七很早就出名了,但一直被作為止血、定痛、消腫的傷科補品來關注。近些年才發現,它還可以擴張血管、清除血脂、恢復血管彈性,在心血管病的防治方面,甚至比人參還有明顯的優勢。
如何使用:
● 三七雞。將母雞1 只加調料蒸至8 成熟時,加入三七粉6~9 克蒸熟即成。可以大補氣血,益色養顏,適用于氣血不足、面色萎黃、產后血虛者。
“生活熟補”
三七的用法,素有“生活熟補”之說,它的意思是指:用生的三七,有活血、止血作用;用熟的三七則有生血、補血作用。
五、剌五加——強壯要藥
推薦理由:在《實用補養中藥》中記載,刺五加屬于補氣藥,可以從根本上改善體質虛弱,滋補強壯。
青春奇效:刺五加可以養血、安神、滋補、強壯身體,在與失眠、高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病的交戰中,都有一定療效。
如何使用: