9、據統計，90%以上的結石都含鈣，而草酸鈣結石者約占87.5%。如果食物中草酸鹽攝人量過多，尿液中的草酸鈣又處于過飽和狀態，
多余的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結石。在食物中，含草酸鹽高的是菠菜，而菠菜又是人們常吃的蔬菜之一。
膽結石癥狀
腹痛
腹痛是膽結石患者主要的癥狀，臨床上多數患者是以腹痛來就診的。膽結石發作時多有典型的膽絞痛，其特點為上腹或右上腹陣發性痙攣性疼痛，伴有漸進性加重，常向右肩背放射。
腹痛原因為結石由膽囊腔內移動至膽囊管造成結石嵌阻所引起。由于膽囊管被結石梗阻，使膽囊內壓升高，膽囊平滑肌收縮及痙攣，并企圖將膽石排出而發生劇烈的膽絞痛。
90%以上膽絞痛為突然發作，常發生在飽餐、過度勞累或劇烈運動后。平臥時結石容易墜入膽囊管，部分病人可以在夜間突然發病。除劇烈疼痛外，常有坐臥不安，甚至輾轉反側、心煩意亂、大汗淋漓、面色蒼白等表現。
每次發作可持續10分鐘至數小時，如此發作往往需經數日才能緩解。疼痛緩解或消失表明結石退入膽囊，此時其他癥狀隨之消失。
黃疸
黃疸并不是膽結石患者特有的癥狀，很多肝膽疾病都會出現黃疸的癥狀。部分膽結石患者可以出現一過性黃疸，多在劇烈腹痛之后，且黃疸較輕。
膽囊結石伴膽管炎，腫大膽囊壓迫膽總管，引起部分梗阻，或由于感染引起肝細胞一過性損害等，都可造成黃疸。表現為眼睛鞏膜顏色變黃。
發熱與寒戰
發熱主要是膽結石炎癥引起的。部分壞疽性膽囊炎及化膿性膽囊炎可有寒戰高燒，應加以鑒別。
胃腸道癥狀
膽結石急性發作時，繼腹痛后患者常有惡心、嘔吐等胃腸道反應。嘔吐物多為胃內容物，嘔吐后腹痛無明顯緩解。急性發作后常有厭油膩食物、腹脹和消化不良等癥狀。
