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驚蟄養(yǎng)生 牢記3大飲食原則

  眼看二十四節(jié)氣的驚蟄節(jié)氣就要到了,你知道驚蟄養(yǎng)生要注意些什么嗎?驚蟄該如何養(yǎng)生呢?今天小編就為大家推薦一些驚蟄養(yǎng)生的飲食原則,還在等什么?趕緊去學(xué)學(xué)吧!

  一、驚蟄應(yīng)多吃清淡食物

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出:“正氣存內(nèi),邪不可干。”意思是說(shuō),在人體正氣強(qiáng)盛的情況下,邪氣不容易侵入機(jī)體,也就不會(huì)發(fā)生疾病,所以增強(qiáng)體質(zhì),提高人體的抗病能力十分重要。在日常飲食中注意做到飲食品種的多樣化,以保證人體能夠得到豐富而充足的營(yíng)養(yǎng)素供給。

  由于驚蟄后的天氣明顯變暖,不但各種動(dòng)物開(kāi)始活動(dòng),微生物(包括能引起疾病的細(xì)菌、病毒)也開(kāi)始生長(zhǎng)繁殖,所以人們需要進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)以抵御病菌或病毒的侵襲。

  驚蟄節(jié)氣是傳染病多發(fā)的日子,要預(yù)防季節(jié)性的傳染病的發(fā)生,應(yīng)多吃清淡食物,如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚(yú)、蔬菜、甘蔗等。

  維生素對(duì)人體的生理功能有著重要的作用,特別是維生素c的攝入能夠明顯提高人體的抗病能力,維生素c含量豐富的食物有:水蘿卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、紅菜薹、油菜薹、甘藍(lán)(圓白菜)、菜花、西蘭花、芥菜、芥藍(lán)、菠菜、蘿卜纓、木耳菜、香菜、莧菜、蘆筍、白薯葉、山楂、黑加侖、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圓、荔枝、木瓜等。

  二、驚蟄宜適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)

  驚蟄的飲食原則是保陰潛陽(yáng),可以適當(dāng)選用一些補(bǔ)品,以提高人體的免疫功能。一般應(yīng)選服具有調(diào)血補(bǔ)氣、健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)肺補(bǔ)腦的補(bǔ)品。像鵪鶉湯、白木耳煮麻雀、清補(bǔ)菜鴨、枸杞銀耳羹、荸薺蘿卜汁、枸杞蛇肉湯、蟲(chóng)草山藥燒牛髓、扁豆粥等。或食用一些海參、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨、冬蟲(chóng)夏草等,燥烈辛辣之品應(yīng)少吃。下面給大家介紹兩款進(jìn)補(bǔ)食療方:

  1.豬心棗仁湯

驚蟄 驚蟄養(yǎng)生 驚蟄養(yǎng)生吃什么 
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