·致癌的各種食物搭配 ·揭秘致癌的七種食物搭配 ·4種杯子喝水危險 致癌中毒
不過,一項研究發現,如果吃肉的時候喝杯紅酒,其中的多酚就可以防止肉在胃里分解為有害物質。
如何科學生活防癌抗癌
合理膳食
古人云:“三分醫藥,七分調理。”雖然不是所有的癌都與膳食有密切關系,但研究表明,有些癌可能與膳食有關,甚至有明確的因果關系,合理膳食對養生有益。
喜食熏制食品、腌制蔬菜和干咸魚的人易發胃癌;經常喝啤酒或其他酒精飲料,攝入動物脂肪多、膳食纖維少的人,結腸癌發病率高;食用發霉的食物或食物常常被霉菌污染可致肝癌。
為避免“癌從口入”,美國防癌協會推薦的防癌飲食指南中提出:
(1)維持理想的體重。
(2)飲食多樣化。
(3)每日飲食要包括多樣蔬菜和水果。
(4)多食纖維含量高的食物。
(5)限制酒精的攝取。
(6)減少鹽腌、煙熏及含硝酸鹽食物的攝取。
我們也為大家推薦幾種防癌、抗癌的食物: