隨著人們的對于健康越來越重視，人心果這種水果吃的人也越來越多了，可是你知道人心果好吃嗎嗎?人心果怎么保存呢?是不是很想多了解一些人心果的相關知識呢?和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　人心果好吃嗎

　　人心果挺好吃的，吃起來的味道有點像獼猴桃的味道，不僅如此，它的營養價值也是很豐富的。

　　人心果除了果實可以直接食用以外，這種植物的葉子與樹皮也有很出色的功效，它們都是中藥的重要成員，這種植物入藥后大的功效，就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病，特別是對心肌缺血治療效果明顯。

　　人心果的營養價值

　　人心果中含有蛋白質、脂肪、糖分以及對人體生長有益的多種微量元素、礦物質和氨基酸。它里面含有的硒、鈣量更是高居水果、蔬菜之首。

　　人心果每100克鮮果的含鈣量達910毫克，是西紅柿含鈣量的114倍。

　　硒是維持肌體正常生命活力的微量元素，是人體必需的營養素之一，能激活人體細胞，增強活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。

　　鈣能維持人體血鈣平衡，防止由于缺鈣而引起的骨質疏松、骨質增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。

　　人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用，對高血壓和糖尿病患者都有幫助。

　　人心果具有防癌癥與抑制心血管疾病的作用，讓人們的健康得到了大大的保證。

　　人心果怎么保存

　　溫30℃左右時約需5天，25℃左右時約需7天，溫度愈低，所需時間愈長。因此，可利用采收至軟化尚需一段時間，進行貯藏、運輸，供應市場，但要有良好的通風。

　　在較低溫下貯藏，人心果在1.7～3.3℃、相對濕度85%～90%的冷庫貯藏8周，效果好。

　　總結：是不是看完對人心果又有了新的看法了呢?現在大家了吧，小孩可以吃人心果。人心果能怎強體質，很適合小孩子食用。