酸奶是我們現在的日常生活中經常喝的食物,酸奶中含有的營養物質是非常的多的,大量的乳酸菌以及蛋白質和人體所需的氨基酸。那么喝酸奶的好處到底有哪些呢?同時,喝酸奶還有美容以及減肥的作用的,下面我們一些來看看吧。
喝酸奶的好處
酸奶就是我們喝起來非常酸的牛奶,它是一種經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌而形成的奶制品。酸奶中的營養成分保留的是非常的好的,同時在制作的時候有做到揚長避短,所以它是口感非常的好的保健食品。
1、促進消化
酸奶中含有多種酶具有促進胃液分泌,促進吸收,幫助消化提高食欲的作用。同時酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸,短鏈脂肪酸對改善腸道的生長情況,防止便秘具有很大的幫助。而且由于酸奶制作工藝,還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質更好的分解,促進人體的吸收利用。
2、降低膽固醇
美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說,研究發現,在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。由此可見酸奶對心血管健康是有好處的,因此對于一些高血壓的人更要經常喝酸奶。
3、防癌
酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質能夠減少發生致癌物質,進而減少了這些細菌引起的致癌因子,所以能夠起到很好的預防癌癥作用。
4、抗衰老
酸奶具有抑制腐生菌在腸道中的生長,可以有效的避免肝臟和大亨受到毒素的影響,而引起衰老的問題,對防止衰老,保持年輕態具有很大的幫助。
5、維護腸道健康
乳酸菌具有促進腸道生態平衡的作用,同時還可以為腸道健康打一下屏障,可減少有害菌對腸道的入侵,減少腐敗茵在腸道內產生的毒素,起到一個維護腸道健康的作用。
6、增強人體免疫力
乳酸菌含有豐富的活性菌,可以幫助改善人體的乳糖不耐,腸炎,腹瀉等一些疾病,有專家就稱酸奶是提高消炎藥效果的好的方法了,據美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環境,還可以提高機體免疫力,可見酸奶的養生功效了。
7、美容
女性在平時喝一些酸奶是能夠起到減肥美容的作用的,我們也可以講酸奶和木瓜,香蕉,綠茶粉等其他的一些物質配制成奶昔來喝,這是能夠促進美容,減肥的。
因此酸奶是一種可以取代牛奶的保健品,當然了也因為酸奶的口味比牛奶更好,因此日常生活中有很多人都喜歡喝酸奶,由其是對于女性朋友來說酸奶酸酸的更可以打開食欲。