芥末不但可以用來調味，它還可以改善一些生理問題，對于很多常見的疾病都有輔助治療的作用。它還可以改善蛀牙呢，芥末的吃法有很多，那你知道芥末火腿香菜面包嗎?它能美容嗎?我們一起去了解一下吧。

　　芥末火腿香菜面包

　　用料

　　黃油抹醬

　　黃油25克，香菜5克。

　　砂糖10克，火腿末10克。

　　芥末油適量，芥末醬適量。

　　原料

　　高筋粉250克，酵母1小勺。

　　白砂糖40克，鹽3克。

　　雞蛋25克，奶粉10克。

　　水115克，黃油20克。

　　步驟

　　1. 把所有材料(除黃油)放進面包機揉成面團。

　　2. 揉捏面團直到它光滑，然后將黃油添加進去繼續揉搓，等到揉面的程序結束之后，就將面團拿出來，進行摔打，然后進入擴展的階段。

　　3. 放容器里溫暖處發酵至兩倍大。

　　4. 拿出面團，排氣。

　　5. 排完氣之后可以將它分割成一份一份的，每份60克左右，然后進行滾圓，用15分鐘進行松弛。時間到了之后將面團壓平整，接著用搟面杖將它壓成橢圓形就好了。

　　6. 翻面，從上往下卷起來成橄欖型，放入烤盤

　　7. 面胚進行第二次發酵，完成后，表面刷一層牛奶，然后用刀片在面胚上劃一道口子，擠入黃油抹醬，這個芥末的用量隨自己喜歡，少放點多放點都可以。

　　8. 中層180度，15分鐘(根據自家烤箱調節)。

　　芥末的功效與作用

　　芥末還具有美容的作用，這是由于它里面含有芥末油的原因。芥末中還含有一種叫作異硫氰酸鹽的成分，它不僅能夠對蛀牙起到預防的作用，它還能夠起到防治癌癥和血管凝塊呢。而且對于氣喘也有一定的治療作用。

　　結語：看完這篇文章，我們了解了芥末火腿香菜面包的做法以及芥末的一些功效作用，不得不感慨芥末功效太強大了。所以經常食用，對于身體來說還是很好的呢。