早餐是我們一天三餐當中重要的一頓,早餐質量的好與壞,直接影響著你一天的精力。那么你知道早餐有哪些飲食禁忌嗎?你知道早餐吃什么好嗎?今天小編告訴大家要遠離六種損害健康的早餐,一起來了解一下吧!
【回味早餐】
此類早餐內容為剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等。主要人群為家庭主婦們。
營養缺陷:這種早餐通常被認為有菜有肉還有主食,營養全面。但有點需要注意,并不是所有的菜類都適合。一定要避免吃隔夜的葉類及綠色蔬菜,有可能產生致癌物亞硝酸鹽。
【西式快餐】
內容是指面包,漢堡、炸雞等各種西式快餐。主要人群為時尚的年輕人,覺得西式早餐方便快捷而且味道也不錯。
營養缺陷:這種西式早餐熱量高,但卻存在營養不均衡的問題,往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。西式快餐大多以油炸為主,脂肪含量過高。
【油條豆漿老搭配】
主要人群為很多老人不但口味上習慣了這種吃法,而且感情上也有多年的“積蓄”。
營養缺陷:豆漿雖然健康,但早餐吃油條是國人大的誤區,吃完后甚至沒有辦法彌補。這是因為油炸后,不但維生素等被高溫破壞,而且脂肪含量大幅度增加,能量極高。
【零食早餐】
主要內容為巧克力、餅干、蛋黃派等。主要人群為時間緊張的白領一族。
營養缺陷:零食多數屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態的人體來說,是不利于消化吸收的。早餐經常吃零食容易導致營養不足,體質下降。
【路邊攤早餐】
主要人群為早飯在路上解決的上班一族,常常在小區門口,公司附近買點包子、肉夾饃、雞蛋灌餅等,邊吃邊走成為常見的街景。
營養缺陷:這種吃法節省了時間,卻忽略了腸胃。邊走邊吃不利于消化和吸收,在刮風天或冬季,影響更大。此外,街頭食品往往存在衛生隱患,有可能病從口入。