香菇不可以跟哪六種食物一起吃問
26歲2024年01月17日 20:08:55
病情描述：
香菇不可以跟哪六種食物一起吃
醫(yī)生回答(1) 答
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
大多數(shù)食物都可以和香菇一起食用，不存在絕對不能和香菇一起吃的六種食物這種說法，但是進食香菇時，不建議和膳食纖維含量高的食物、高蛋白類食物放在一起進食。
1、膳食纖維含量高的食物
比如金針菇、海鮮菇、玉米、紅薯等。進食過多膳食纖維含量高的食物，容易加重胃腸負擔，引起腹痛、腹脹等。
2、高蛋白類食物
進食香菇時，如果進食過多雞蛋、雞肉、鴨肉等高蛋白類食物，容易誘發(fā)消化不良。
進食生的香菇，容易出現(xiàn)食物中毒的癥狀。所以香菇一定要煮熟后食用。
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