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陳偉

北京協和醫院

擅長:各類疾病導致的營養不良(腫瘤、神經性厭食癥、腸衰竭等);老年營養不良與肌少癥的營養干預;醫學營養減重;家庭腸外腸內營養。

向 Ta 提問
個人簡介
【教育經歷】 2011/09 - 2017/06,北京協和醫學院,外科學,博士學位 2011/01 - 2011/05,美國約翰斯霍普金斯,訪問學者 2001/09 - 2004/07,中國協和醫科大學,內科學,碩士學位 1990/09 - 1995/07,青島醫學院,醫學營養系本科,學士學位 【工作經歷】 2018/7至今,北京協和醫院臨床營養科,科室副主任 2014/10-2018/7,北京協和醫院腸外腸內營養科,科室負責人 2006/10-2014/10 北京協和醫院腸外腸內營養科,主任助理 1995/08-2006/10,北京協和醫院營養科,住院醫師、主治醫師 【交流考察經歷】 2011年到美國約翰斯霍普金斯訪問交流 2014年出席歐洲腸外腸內營養學會會議 2015年出席美國腸外腸內營養學會舉辦的臨床營養周 【社會兼職】 中華醫學會腸外腸內營養學分會 青年委員會副主任委員 中華醫學會腸外腸內營養學分會 老年營養支持學組副組長 中國醫療保健國際交流促進會 常務理事 中國醫師協會營養醫師專業會 副主任委員 中國營養學會臨床營養分會 副主任委員 北京臨床營養治療控制與改進中心 專家委員會秘書長 【科研情況】 1.國家“863”生物和醫藥技術“人體維生素與抗氧化能力檢測系及配套試劑的開發”,國家級,2014年-今,主要參與 2. 國家十二五科技支撐計劃“臨床營養關鍵技術及其產品研發--針對不同疾病的臨床營養治療研究”,國家級,2012-今,主要參與 3. 衛計委國家標準委員會“成人糖尿病患者膳食指導”國家標準制定,省部級,2012-2013,總負責 4.國家科技支撐計劃重點項目“我國成年人膳食能量代謝及關鍵技術研究”,2009-2011,國家級,分課題負責 【獲獎情況】 1. 中華醫學會腸外腸內營養學分會,優秀壁報獎,排名一,2015-05 2. 中國營養學會,百名英才,2015-05 3.“應用MNA-SF對老年科住院患者進行營養評估及預后調查”獲中華醫學會腸外腸內營養學分會優秀論文,排名一,2015-04 4..“中國老年住院病人臨床營養治療規范的建立和普及推廣”獲2013年展開
個人擅長
各類疾病導致的營養不良(腫瘤、神經性厭食癥、腸衰竭等);老年營養不良與肌少癥的營養干預;醫學營養減重;家庭腸外腸內營養。展開
  • 雞蛋的營養價值

    雞蛋是一種營養豐富的食物,含有多種成分,包括優質蛋白質、維生素和礦物質、膽堿等。 1.優質蛋白質 雞蛋是優質蛋白質的良好來源,含有豐富的必需氨基酸,有利于維持身體的正常功能和修復組織。 2.維生素和礦物質 雞蛋中含有維生素A、維生素D、維生素E、維生素B12、葉酸、鐵、鋅和硒等營養素,這些維生素和礦物質對身體的正常生長發育、免疫系統功能和新陳代謝較為重要。 3.膽堿 雞蛋中的膽堿是一種重要的營養素,對大腦和神經系統的發育和功能起著重要作用,有利于記憶、學習和注意力等認知功能。

    2025-02-11 09:01:24
  • 咖啡能利尿嗎

    咖啡通常可以能起到一定的利尿作用。 咖啡中的咖啡因可以阻斷大腦中的腺苷受體,減少腺苷對中樞神經系統的抑制作用,從而產生興奮效果。在腎臟中,腺苷受體的拮抗作用可以減少對血管緊張素II的反應,促進水分重吸收減少,從而導致尿量增加。 此外,咖啡因可以直接作用于腎臟的某些細胞,如腎小管細胞,減少這些細胞對水分的重吸收,從而增加尿量。咖啡因還可以增加腎臟的血流量,增強腎臟的過濾率,進一步導致尿量增加。 需要注意,過量攝入咖啡因可能導致心悸、失眠、焦慮等副作用,所以應避免過量飲用咖啡。

    2025-02-11 09:01:24
  • 酸奶雞蛋可以一起吃嗎

    酸奶和雞蛋可以一起吃,具有一定的好處,包括提供更全面的營養、促進消化、增強飽腹感等。 1.提供更全面的營養 酸奶和雞蛋都含有豐富的優質蛋白質、鈣和其他重要營養素,一起食用可以為身體提供更全面的營養。 2.促進消化 酸奶中的益生菌有利于改善腸道菌群,促進消化吸收。 3.增強飽腹感 雞蛋和酸奶都有較高的飽腹感,可以幫助控制食欲,減少其他食物的攝入。 酸奶和雞蛋可以一起吃,但要注意適量,并根據個人情況進行合理搭配。如果有特殊的健康需求或飲食限制,建議在食用前咨詢醫生或專業的營養師。

    2025-02-11 09:01:24
  • 土豆和西紅柿可以一起吃嗎

    土豆和西紅柿一般可以一起吃。 土豆和西紅柿都是常見的食材,二者之間沒有食物相克的問題。土豆富含碳水化合物、膳食纖維和維生素C等營養成分;而西紅柿則富含維生素C、番茄紅素和抗氧化劑等,將它們一起食用可以增加飲食的多樣性和營養價值。 在烹飪時,可以將土豆和西紅柿搭配在一起,如制作西紅柿土豆湯、土豆燒西紅柿等菜肴,這樣不僅可以豐富口味,還能使營養更加均衡。 當然,個人的飲食偏好和消化能力也可能會有所不同,如果對某些食物有特定的過敏反應或消化問題,建議在食用前咨詢醫生或營養師的意見。

    2025-02-11 09:01:24
  • 西瓜和螃蟹可以一起吃嗎

    西瓜和螃蟹可以一起吃,但需要注意一些事項。 從食物性質來看,西瓜與螃蟹均屬寒性,但這并不意味著它們不能同食。對于體質偏熱、易上火的人群,適量食用這兩種食物反而有利于清熱降火。 從消化生理學的角度來看,西瓜主要成分為水分和糖分,易于消化吸收;螃蟹則富含蛋白質和脂肪。二者的營養成分并無沖突。 然而需要注意的還是,若兩者同時大量攝入,可能會增加胃腸道的負擔,特別是對于消化功能較弱的人群來說,更容易引起不適。 所以,無論是西瓜還是螃蟹,都應遵循“適量”原則,避免過量攝入導致身體不適。

    2025-02-11 09:01:24
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