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陳偉

北京協和醫院

擅長:各類疾病導致的營養不良(腫瘤、神經性厭食癥、腸衰竭等);老年營養不良與肌少癥的營養干預;醫學營養減重;家庭腸外腸內營養。

向 Ta 提問
個人簡介
【教育經歷】 2011/09 - 2017/06,北京協和醫學院,外科學,博士學位 2011/01 - 2011/05,美國約翰斯霍普金斯,訪問學者 2001/09 - 2004/07,中國協和醫科大學,內科學,碩士學位 1990/09 - 1995/07,青島醫學院,醫學營養系本科,學士學位 【工作經歷】 2018/7至今,北京協和醫院臨床營養科,科室副主任 2014/10-2018/7,北京協和醫院腸外腸內營養科,科室負責人 2006/10-2014/10 北京協和醫院腸外腸內營養科,主任助理 1995/08-2006/10,北京協和醫院營養科,住院醫師、主治醫師 【交流考察經歷】 2011年到美國約翰斯霍普金斯訪問交流 2014年出席歐洲腸外腸內營養學會會議 2015年出席美國腸外腸內營養學會舉辦的臨床營養周 【社會兼職】 中華醫學會腸外腸內營養學分會 青年委員會副主任委員 中華醫學會腸外腸內營養學分會 老年營養支持學組副組長 中國醫療保健國際交流促進會 常務理事 中國醫師協會營養醫師專業會 副主任委員 中國營養學會臨床營養分會 副主任委員 北京臨床營養治療控制與改進中心 專家委員會秘書長 【科研情況】 1.國家“863”生物和醫藥技術“人體維生素與抗氧化能力檢測系及配套試劑的開發”,國家級,2014年-今,主要參與 2. 國家十二五科技支撐計劃“臨床營養關鍵技術及其產品研發--針對不同疾病的臨床營養治療研究”,國家級,2012-今,主要參與 3. 衛計委國家標準委員會“成人糖尿病患者膳食指導”國家標準制定,省部級,2012-2013,總負責 4.國家科技支撐計劃重點項目“我國成年人膳食能量代謝及關鍵技術研究”,2009-2011,國家級,分課題負責 【獲獎情況】 1. 中華醫學會腸外腸內營養學分會,優秀壁報獎,排名一,2015-05 2. 中國營養學會,百名英才,2015-05 3.“應用MNA-SF對老年科住院患者進行營養評估及預后調查”獲中華醫學會腸外腸內營養學分會優秀論文,排名一,2015-04 4..“中國老年住院病人臨床營養治療規范的建立和普及推廣”獲2013年展開
個人擅長
各類疾病導致的營養不良(腫瘤、神經性厭食癥、腸衰竭等);老年營養不良與肌少癥的營養干預;醫學營養減重;家庭腸外腸內營養。展開
  • 紅薯發芽了還能吃嗎

    紅薯發芽了不建議食用。 發芽的紅薯在大多數情況下是可以食用的,但在食用前需要注意幾個要點。首先,要檢查紅薯是否有發霉或腐爛的部分,只有在沒有霉變和腐爛的情況下,發芽的紅薯才適宜食用。 其次,發芽的部分可能含有較高的龍葵素,這是一種有毒的生物堿,因此在食用前應將發芽的部分徹底切除,并確保紅薯的其他部分沒有受到發芽部分的污染。 日常為了避免紅薯發芽,應將紅薯儲存在干燥、陰涼的地方,并盡量減少與濕氣的接觸。

    2025-02-11 09:00:39
  • 普洱茶的危害有多大

    平時適量飲用普洱茶一般不會產生太大危害,但如果長時間大量飲用,可能會造成胃黏膜損傷、便秘、失眠等危害。 1、胃黏膜損傷 普洱茶的刺激性比較強,長時間大量飲用會對胃黏膜產生刺激,可能會導致胃黏膜損傷。 2、便秘 普洱茶中含有鞣酸的成分,鞣酸具有一定的收斂作用,容易使大便變得干結,從而增加便秘的風險。 3、失眠 普洱茶中含有茶堿及咖啡因的成分,這些物質具有興奮神經中樞的作用,長時間大量飲用可能會引起失眠。

    2025-02-11 09:00:39
  • 嫩肉粉對人有沒有危害

    通常若正常使用嫩肉粉,對人基本沒有危害,但是若過量使用,則有一定的危害。 嫩肉粉的主要成分是在番木瓜中提取的木瓜蛋白酶,若適量使用可以促使部分動物性食材軟嫩滑潤,并增加食材的口感,對人體一般沒有明顯的危害。但是由于嫩肉粉中還含有一定量的亞硝酸鹽,若大量使用,對人體有一定的危害,可能會引起亞硝酸鹽中毒,表現為缺氧、口唇和手指發紺、頭暈、頭痛和乏力等。 建議平時應該正確使用嫩肉粉,以免對身體產生不良影響。

    2025-02-11 09:00:39
  • 不熟的芒果能吃嗎

    不熟的芒果理論上是可以吃的,但通常不建議直接食用。 未成熟的芒果口感較差,果肉較為酸澀,且質地較硬,難以咀嚼和消化,可能會影響食用的愉悅感。其次,未成熟的芒果中可能含有較多的鞣酸和果膠等物質,這些成分在大量攝入時可能對胃腸道產生刺激,引發不適,如腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。 雖然不熟的芒果可以吃,食用后不會對人體造成較大危害,但出于口感和胃腸健康的考慮,建議等待芒果自然成熟或采用催熟方法使其成熟后再食用。

    2025-02-11 09:00:39
  • 吃大豆異黃酮會長胖嗎

    吃大豆異黃酮一般不會長胖。 大豆異黃酮是一種植物雌激素,具有類雌激素和抗氧化作用,在結構和性質上與雌激素相似。它主要存在于豆科植物中,是大豆生長過程中形成的一類次級代謝產物。研究表明,大豆異黃酮在體內具有雌激素樣作用,可以與雌激素受體結合,發揮類似雌激素的功效。 對于大多數人來說,適量攝入大豆異黃酮通常不會導致體重增加,這是由于大豆異黃酮可能對脂肪代謝產生一定的影響,比如降低脂肪的合成和增加脂肪的分解。

    2025-02-11 09:00:39
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