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擅長：各類疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年?duì)I養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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龍利魚營養(yǎng)價(jià)值
龍利魚作為一種優(yōu)質(zhì)的食用魚類，含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。 1.蛋白質(zhì) 龍利魚含有豐富的高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，有利于維持身體的正常功能和修復(fù)組織。 2.不飽和脂肪酸 龍利魚中包含對心血管健康有益的歐米伽-3脂肪酸，有利于降低膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。 3.維生素和礦物質(zhì) 龍利魚是維生素B12和磷的良好來源，還含有維生素D、鐵、鋅等礦物質(zhì)，對身體的正常代謝和健康發(fā)揮重要作用。
2025-02-11 09:00:34 -
西蘭花致癌是真的嗎
目前并沒有研究表明西蘭花具有致癌的作用，而且平時(shí)適量食用西蘭花對身體有好處。 西蘭花屬于一種蔬菜，當(dāng)中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維及葉酸等成分，維生素C是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)；胡蘿卜素有利于促進(jìn)視覺發(fā)育；膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動；葉酸可以促進(jìn)正常紅細(xì)胞的生成，所以平時(shí)適量食用西蘭花對身體有好處，而且西蘭花的熱量也比較低，適合減肥的人群食用。目前，臨床上并沒有研究表明西蘭花會致癌。
2025-02-11 09:00:34 -
菠菜嘌呤高嗎
菠菜嘌呤含量不算高，通常100g菠菜中嘌呤含量小于75mg。 臨床上根據(jù)每100g食物中的嘌呤含量將其分為低嘌呤食物、中等嘌呤食物、高嘌呤食物，其中100g食物中嘌呤含量大于150mg的屬于高嘌呤食物，菠菜中嘌呤含量遠(yuǎn)低于該范圍，嘌呤含量不算高。但痛風(fēng)患者需避免大量進(jìn)食，以防嘌呤攝入過多引起尿酸增高，加重病情。 菠菜中含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，健康人群適當(dāng)進(jìn)食對人體有益。
2025-02-11 09:00:33 -
蛋白粉對人身體有哪些幫助
蛋白粉對人體的幫助有補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)損傷修復(fù)。 1、補(bǔ)充營養(yǎng) 蛋白粉中含有大量的大豆蛋白、乳清蛋白，其中含有多種氨基酸，可以為機(jī)體提供營養(yǎng)。 2、增強(qiáng)體質(zhì) 適當(dāng)攝入蛋白質(zhì)可促進(jìn)機(jī)體的生長發(fā)育，能幫助肌肉的生長，可以提高自身抵抗力。 3、促進(jìn)損傷修復(fù) 蛋白粉中的蛋白質(zhì)是損傷細(xì)胞修復(fù)過程中所需的重要物質(zhì)，適當(dāng)攝入可促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)。 蛋白粉攝入需適量，以防引起消化不良，出現(xiàn)腹痛、腹脹等情況。
2025-02-11 09:00:33 -
石榴酒的危害有多大
適量喝合規(guī)的石榴酒一般沒有危害，但若大量飲用自制的石榴酒，可能會引起胃腸道感染、血壓增高等危害。 石榴酒中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等，營養(yǎng)價(jià)值較高，適量喝對人體有益，不會造成危害。但如果是自制的石榴酒，釀造過程中難以做到無菌狀態(tài)，石榴酒中可能含有大量細(xì)菌，飲用后可能引起胃腸道感染，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。若大量飲用石榴酒，其中的乙醇會刺激血液循環(huán)，導(dǎo)致血壓增高，機(jī)體出現(xiàn)腦血管意外的可能性較大。
2025-02-11 09:00:33
